課程資訊
「生菜廚餘與稻草的友善運用」教師培訓

「生菜廚餘與稻草的友善運用」教師培訓

處理生菜廚餘與稻草絕對不是一件單獨跟其他領域都不相關的事情,它在這個領域是廢棄物,但是在另外的領域可能是珍寶,若是能夠有效的把數個互為代謝因果的領域結合起來,我們將可以創造最低廢棄物的環境。

改善土壤能夠增加農產、涵養水份、將碳固著在土壤,減緩溫室效應。而改善土壤的萬能良方就是添加有機質。

本課程探討的就是如何運用適切的方式有效的將有機質放入土壤當中,改善土質(照顧土地),並且產出健康的作物(照顧人類),同時也讓一塊土地逐步恢復生態系統服務功能(分享多餘)。

  • 主辦單位:新竹市環保局
  • 協辦單位:臺灣社區協力農業協會、竹塹社區大學
  • 課程時間:2017.06.15-16(週四、五)
  • 進行方式:為期兩天工作坊(每堂2小時)
  • 地點:士林里集會所(新竹市吉羊路96號)
  • 招收人數:30人(依報名先後順序錄取,額滿為止)
  • 費用:免費(本課程由新竹市環保局社區糧倉推廣工作計畫經費支持)
時間 6/15(四) 6/16(五)
8:00-10:00 樸門永續設計的倫理與原則

講師: 黃勝雄

適切科技的概念

講師: 吳玉麟

10:00-12:00 健康的土壤

講師: 賴敏慧

零廚餘三部曲:廚房、可食地景到城鄉交界生態農場

講師: 陳建泰、陳文政

12:00-13:00 午餐 午餐
13:00-15:00 微生物菌到液肥

講師: 黃憲弘

口試及實作測驗

  1. 6~7 人一組(整組共同受測)
  2. 各組以自己的社區或是模擬地點
  3. 各組的設計之中必須包含
    • 至少 3 個樸門設計原則
    • 明確指出保護土壤的措施是什麼
    • 設計案例當中要如何運用微生物菌
    • 設計案例當中會如和運用香蕉圈與厚土種植
    • 需要引入那些「適切科技」?
15:00-17:00 香蕉圈與厚土種植

講師: 林昱妡

【種子教師結訓資格】

口試及格+參與全程培訓課程(含實作)共 16 小時,結訓後頒發證書。

報名資訊

  • 聯絡人:郭小姐
  • 聯絡電話:03-5256181
  • 時間:周一到周五13:00-21:00(額滿為止)
  • 行前通知

下載:都會生菜廚餘與稻草友善運用試驗計畫書