2019 非農地環境雜草管理工作坊
2019 年新竹市非農地環境雜草管理工作坊於 9/24, 25 在新竹市環保局 2 樓會議廳舉辦，以下本次的工作坊內容，上課的資料，您可以從表格當中的連結下載檔案或是連結到相關的網站。感謝這次從台灣各地的朋友，不辭辛勞來參加工作坊，我們建立了一個 Line 群組，歡迎大家加入，讓這次的聚集可以延續，繼續相互激盪，若是您還沒有加入，請掃描右側的 QR code。
課程表
| 時間 | 9/24(二) | 9/25(三) |
|---|---|---|
| 9:00-10:30 |
樸門設計的流程與原則 相關的影片： |
友善的雞舍設計[相本] |
| 11:00-12:30 | 可食地景與植物群落 | 健康的養雞方法 |
| 12:30-13:30 | 午餐 | 午餐 |
| 13:30-15:00 | 雜草與肥料 |
雜草利用實作（微生物到液肥） |
| 15:30-17:00 |
活動雞舍設計說明 相關的影片： |
曼德拉花園（Mandala Garden）實作 |
計畫的說明
2019 新竹市環保局「非農地環境雜草管理教育宣導專案計畫」除了延續去年利用新竹在地盛產的竹子製作圍籬、雞舍之外，今年更運用廢棄棧板來製作高架菜畦（raised bed）以及使用淨灘清理出來的廢棄漂流木來製作曼陀羅花園（Manadala garden）。
一個優質的菜畦最重要的要素在於擁有肥沃的土壤，而肥沃的土壤則是要仰賴菜畦裡頭多元豐富的微生物族群來創造。透過投入不同的有機資材當做「餌劑」來吸引微生物進駐，是最省錢也最安全的土壤改善方式。曼陀羅花園的周圍使用木質材料，可以吸引許多真菌，菜畦使用各樣的雜草、落葉、廚餘…等等有機資材，則是吸引各樣的細菌來聚集。
今年希望進一步使用廢棄的漂流木來建構可食地景（edible landscape）讓這些珍貴的資源可以再利用，漂流木中，還有搭設蚵架的竹材，這些廢棄的竹材也可以在裁切之後，作為高架菜畦的填充資材，希望將來有機會，可以讓今年非農地雜草管理示範教育的基地建置與淨灘工作相互結合，利用雜草、漂流木、舊蚵架，打造一個又一個的可食地景。
在利用生物防治雜草的嘗試方面，這次特別安排專業的雞隻飼養專家，給大家完整的雞隻照護、雞舍規劃…等等的完整知識。不過，我們希望將來在推廣的時候，我們可以盡量使用養雞場、格子籠雞場退役下來的蛋雞，我們讓他們在這樣的園地裡面終老，在我們的設計裡面，我們希望負起一部分人道飼養的責任。
為什麼要安排樸門永續設計？
樸門永續設計（Permaculture）不是一種農法，而是一個告訴你如何做設計的一個理論與實踐建議。
每個人都應該要做設計，替自己的作息、日常的生活、居家環境、工作方式…做適當的規劃與設計，當然，若是你剛好有一塊地，那為什麼不也來設計一套如何使用、營運與維護的機制呢？
也許你會問，為什麼不直接介紹某某農法呢？這樣直接了當，也有個明確的依循，可以省去很多探索的時間，但是，將一個既定的農法運用到一塊土地上，負責任一點的實踐方式，也是要從基本的理解與設計開始，除非你決定便宜行事，否則，為自己的土地做設計，是逃不掉的過程。
謝謝大家完整的參與兩天的工作坊，除了養雞與更多認識雜草與土地肥料之外，更重要的是提供大家一些基礎的樸門的知識，希望您可以習慣「設計」這一件事～我們希望在未來，當您看到一塊土地或是一個地景，不知不覺的就會開始想著她的需要，注意到吹拂過土地的風，太陽如何照射這個地方，存在著多少種系統，你要如何合理的獲取收穫，更進一步的是要思考：目前運作的很棒的機制是什麼？你看到的她的未來潛力了嗎？有什麼令你擔心的地方？你有什麼對應策略…。
另外，在你建置農場的時候會包含許多「技術的運用」，要如何使用科技，用到什麼程度？這次的工作坊我們沒有介紹，但是，大家可以參考樸門的「適切科技（Appropriated Technology）」，思考如何為一個生態農園設計一個考量嚴謹、注重現地脈絡、可負擔、易於維護且對環境衝擊最小的科技運用。
友善的雞舍設計與健康養雞相簿
Jpeg 
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