仿生菜畦的 2 個案例
新竹市環保局今年(2018)推動「源頭減量資源循環工作」成案之前,我們已經做過幾個測試點的試驗,我們先看幾個案例:
士林集會所屋頂
第一個案例是在 2018 年 1 月,我們在新竹市北區士林集會由社區、環保局、環境發展基金會與臺灣社區協力農業協會共同打造的頂樓可食地景(edible landscape)。
沒有昂貴的器材,沒有任何的防水措施,大量使用都會所拋棄的廢棄物品,硬生生拔地而起的一座結合美學、循環經濟、混和種植的可看、可吃的園地。這個小而美的計畫由新竹市環保局指導,臺灣社區協力農業協會負責設計、執行,結合台灣與加拿大的樸門實踐者的巧思,從備料到完工,花了三個工作天,加上社區發展協會的理事長帶領社區夥伴的維護,這座屋頂花園目前已經 7 個月大。
新竹縣峨眉鄉 12 寮黃金傳說&澗飲木食可實地景
偶然拜訪 12 寮的黃金傳說窯烤麵包和澗飲木食,我邀請澗飲木食的釋慈山師父、Johnson(一位農民大哥)和我的弟弟,一起打造了這個比較著重景觀的計畫。
新竹市環保局今年(2018)推動「源頭減量資源循環工作」將於十月份舉辦「仿生菜畦」工作坊,後續還有 4 個據點要建立。這個計畫將會探索在都會,如何使用大量的廢棄物,創造令人驚艷的都會「可食角落」,解決家裡的廚餘問題,並且在都會創造肥沃的土壤。歡迎有興趣的朋友(新竹市與非新竹市)可以一起參與。
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