課程名稱 製作菜包 課程簡介 為傳承民俗技藝、為健康誘人的食物，不能錯過菜包DIY。教您精準用料、烹調技巧、拿捏火侯，一…
2020 協會課程表
現況 時間 課程名稱 講師 備註 因疫情延期 3/27(五) 9:00-11:30 製作菜包 游美雪 每人可帶回10個菜…
2019 非農地環境雜草管理工作坊
2019 新竹市環保局「非農地環境雜草管理教育宣導專案計畫」除了延續去年利用新竹在地盛產的竹子製作圍籬、雞舍之外，今年更運用廢棄棧板來製作高架菜畦（raised bed）以及使用淨灘清理出來的廢棄漂流木來製作曼陀羅花園（Manadala garden）。
從 CSA 到合作農場
合作事業是一種將集體的力量與智慧集結起來的社會組織型態。這種社會組織型態有其歷史脈絡；在漫長的時間長河中，從農業、工業等生產面向中的各種環節
2019 春季 永續性設計與生產
2019 年春季的課程將帶領學員實際規劃設計「幻象CSA基地」（最近也可以開始稱為「幻象合作農場」），並加以落實。
仿生菜畦工作坊開始報名
仿生菜畦的製作工作坊將於 8/27, 8/29, 9/01 三天舉辦，一共三個梯次，每一梯次的內容都相同，每一工作坊為期…
![[工作坊] 仿生菜畦（biobed）製作體驗](https://www.csa.tw/wp-content/uploads/2018/04/20180315_180315_0003-1024x768.jpg)
[工作坊] 仿生菜畦（biobed）製作體驗
夏天，台灣很熱，從空中看下來的都會沒有美貌，只有發燙的水泥。都會的綠化、社區的花園與家中的盆栽，從生態農業 know-h…