與我們的 CSA 一起烹飪（Cooking With Our CSA）

～您將學習 CSA 的所有來源和出現，並獲得每天都可以享受的美味食譜。

我相信與季節一起做飯應該是簡單而令人滿意的。我正在分享用餐的想法和食譜，以激發您使用季節來使用您所在地區生長的最佳當地農產品進行烹飪，重點是兩個關鍵原則：

• 支持我們當地的糧食系統對於促進糧食股權和安全至關重要；
• 準備時令餐不應該很複雜，但需要美味！

上面是一個有趣的網站自我介紹，在美國有一個廚師跟一個 CSA 農場合作，廚師弄了一個網站叫做「與我們的CSA一起烹飪（Cooking with our CSA）」，農場叫做「鼠尾草山農場（sage mountain farm）」。

其實，CSA 還有很多事情可以做，只是，平均來說，台灣還在很粗淺的階段，才剛剛開始，還存在很多的疑問，不過，正如 BD 農法的實踐者所說的「允許自己帶著疑問生活」這才會有趣！

Welcome to Cooking with Our CSA where we are cracking the code in crafting simple recipes using local produce that celebrate the seasons.

內容出處: Cooking With Our CSA | Seasonal Recipes for Your Everyday