在綠市集,你可以放心採買友善食材,還可以參加手作DIY、聽演講、聽故事,在二手交換市集尋寶。一家人可以在校園悠遊踏青,在…
探索 CSA 搶先報[1]:布拉姆的進擊
今年的「探索 CSA」有一個新目標,就是向台灣深耕已久的 CSA 農場、小農直銷站、農夫市集請益,尋找更多讓生產者與消費…
從農民直銷站到平台合作主義
2022-07-16 CSA 協會將舉辦一年一度的「探索 CSA 研討會」,今年主題是「從農民直銷站到平台合作主義(Pl…
什麼是再生農業?
拋開有機農業,現在有一套更時尚的耕作方法和操作的程序:再生農業。再生農業是一個用來描述農業實踐的術語,它關注整個生態系統…
[工作坊] 仿生菜畦(biobed)製作體驗
夏天,台灣很熱,從空中看下來的都會沒有美貌,只有發燙的水泥。都會的綠化、社區的花園與家中的盆栽,從生態農業 know-h…
2018 竹塹社區大學社區糧倉春季班課表
本學期糧倉課程將以讀書會的方式進行,所要讀的書是《明日的農場(中文版)》。 上課的時間:每週一下午 2:00~4:00 …
[研討會] 探索 CSA 的力量
2011 年,臺灣曾經舉辦一個「小規模永續農業座談會」,探討社區協力農業(Community Supported Agr…
食鮮限時批:日本食通信挑戰全紀錄
2013年7月,每月寄送介紹食材、產地和生產者的情報誌與食材的「東北食通信」創刊,讀者可以加入會員限定的臉書團體與生產者…