「明日的農場」：修訂間差異

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== 文件狀態 ==
== 讀書會說明 ==
 
[[檔案:Trauger Groh.jpeg|thumb|本書作者：崔葛．果戎（Trauger Groh）]][[檔案:Steven McFadden.jpg|thumb|本書作者：史地芬．麥克費登（Steven McFadden）]]
正式文件。
 
== 說明 ==
 
「社區協力農業」一詞是 20 世紀 80 年代在美國東北部產生的，受到魯道夫．斯坦納生物動力農法思想影響的兩位歐洲農民，瑞士的 Jan Vander Tuin 和德國的 Trauger Groh，在 80 年代中期將這個農法帶到了美國，而「Community Supported Agriculture（中譯為社區協力農業）」這個詞彙則是范德．圖恩（Jan Vander Tuin）所創。
「社區協力農業」一詞是 20 世紀 80 年代在美國東北部產生的，受到魯道夫．斯坦納生物動力農法思想影響的兩位歐洲農民，瑞士的 Jan Vander Tuin 和德國的 Trauger Groh，在 80 年代中期將這個農法帶到了美國，而「Community Supported Agriculture（中譯為社區協力農業）」這個詞彙則是范德．圖恩（Jan Vander Tuin）所創。


== 線上參與讀書會 ==
《明日的農場》是一本談論社群支持農業（Community Supported Agriculture, CSA）的書，由有機、社區農場運動前鋒崔葛．果戎（Traguer Groh）和獨立記者史蒂夫．麥克費登（Steve McFadden）合著。
[[File:screenshoot-of-study-meeting.jpg | thumb | left | 線上讀書會]]
 
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https://meet.jit.si/公元兩千年合作社讀書會
 
== 課程目標 ==


讓 NGO 夥伴、社區工作者，透過閱讀合作社的兩份關鍵報告《公元兩千年的合作社》<ref>https://www.anobii.com/books/公元二千年的合作社/9789868196728/012518820899845cf9</ref><ref>[http://www.culroc.org.tw/wp-content/uploads/2019/06/mg95-公元兩千.pdf 公元二千年的合作社再版前言]</ref>＆《世界變遷下的合作社基本價值》<ref>本書目前絕版 https://www.sanmin.com.tw/Product/index/002725879</ref>深入了解合作社的本質以及如何讓地區性的合作社可以發揮其社會角色，則可以達成兼顧經濟發展，以及實現社會責任的目標。
1990 本書在美國問世獲得廣大的迴響，並陸續翻譯成各國語言，在許多國家獲得好評，以美國社群支持農業 CSA 經驗為例，提供人們實務建議及參考的典範。1997 再版後，終於在 2016 年多位台灣夥伴的努力，推出中文譯本和大家見面。


== 條件限制 ==
從農業洞見人類文明的意識及問題，找出土地使用與相關的根本問題和原則，探討我們的食物、環境及生活方式等如何與土地息息相關。


學員必須有三方面的背景知識：
無論是社群支持農業（CSA）、生態農業（Agroecology）、合作經濟（Associative Economy）、農場的組織架構、產銷協調、財務安排等，本書都提供了先行者的實踐經驗。
# 了解合作社<ref>[https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%9B%BD%E9%99%85%E5%90%88%E4%BD%9C%E7%A4%BE%E8%81%94%E7%9B%9F 國際合作社聯盟]對合作社的定義是「合作社乃是基於共同所有及民主管理的企業體，為滿足共同的經濟、社會、文化需求與願望，而自願結合之自治團體。（孫炳焱譯 1996）」（A cooperative is an autonomous association of persons united voluntarily to meet their common economic, social, and cultural needs and aspirations through a jointly-owned and democratically-controlled enterprise.）」。</ref>是什麼以及合作的原則<ref>國際合作社聯盟的合作七大原則：
# 自願與公開的社員制
# 社員的民主管理
# 社員的經濟參與
# 自治與自立
# 教育、訓練與宣導
# 社間合作
# 關懷社區社會</ref>；
# 知道社區協議農業（Community Supported Agriculture），並對
# 自然農耕（natural farming）有一些理解。


== 上課時間＆地點 ==
透過九個美國農場雙腳踩踏泥土、雙手撫摸植物照顧牲口的農夫們，親口娓娓道來每日工作的甘苦成長，前後十餘年的故事追蹤，讓我們踏上「明日農場」支路有所指引與依循。


* 地點：幻象 CSA 基地，涼亭教室
== 讀書會說明會的錄影 ==
* 時間：週一 14:00~16:00


== 課程內容 ==
* [https://www.youtube.com/watch?v=aHtxyamUdPo&t=255s 舉辦 CSA 讀書會的緣起及CSA 的重要與必然-陳建泰/臺灣社區協力農業協會創會理事長]
* [https://www.youtube.com/watch?v=aHtxyamUdPo&t=1393s 翻譯《明日的農場》的緣分、書籍介紹-吳比娜/明日的農場譯者]
* [https://www.youtube.com/watch?v=aHtxyamUdPo&t=2471s 從關心教育的家長們邁向我們的農場CSA-謝宏明/我們的農場 CSA 核心小組成員]
* [https://www.youtube.com/watch?v=aHtxyamUdPo&t=3997s CSA對於現代世界的意義-孫承萱/三元生活實踐社共同創辦人]
* [https://www.youtube.com/watch?v=aHtxyamUdPo&t=4981s Q&A]


== 讀書會進度＆時間 ==
{| class="wikitable"
{| class="wikitable"
|周次＆日期
!日期
|主題
!引讀範圍
|說明
!主題
!領讀講師
|-
! colspan="4" |第一部 關於明日的農場
|-
|10/07（五）
|P13~68
[[中文版序～第一部第二章]]
|
0-1 明日的農場中文版序言<br/>1-1 我們為什麼需要新農場？食物、環境、教育<br/>1-2 建立明日的農場需要什麼？概念、土地、人
|陳建泰
|-
|10/21（五）
|P69~84
[[第一部第三章～第四章]]
|
1-3 邁向明日農場的十個步驟<br/>1-4 三個基礎法則
|謝宏明
|-
|11/18（五）
|P85~118
[[第一部第五章～第六章]]
|
1-5 社區農場面臨的經濟、法律-社會與靈性問題<br/>1-6 動物飼養與明日的農場
|孫承萱
|-
|-
| 第一週 || 課程介紹 ||
! colspan="4" |第二部 明日的農場的發展脈絡與規模
|-
|-
| 第二週 || [http://clc-coop.tw/files/news/59_6e7e4a4f.pdf 合作經濟在台灣]||
|11/04（五）
|P119~148
[[第二部第一章～第二章]]
|
2-1 社區農場的發展脈絡<br/>2-2 參與社群支持農業-家庭、食物、農場、節慶
|陳建泰
|-
|-
| 第三週 || 前言、序言＆附錄 ||
|12/02（五）
|P149~180
[[第二部第三章～第四章]]
|
2-3 大規模的社區農場<br/>2-4 社區農場的結盟
|陳建泰
|-
|-
| 第四週 || 第一章：[[1980 年大會的展望]]||
! colspan="4" |第三部 社群支持農場的範例
|-
|-
| 第五週 || 第二章：[[世界的趨勢與議題]]||
|日期
|引讀範圍
|主題
|領讀講師
|-
|-
| 第六週 || 第三章：[[合作社的理論與實踐]]||
|12/16
|P181~214
|
3-1 天普威頓社區農場<br/>3-2 大巴林頓 CSA 農場<br/>加演：幻象 CSA 合作農場（[[:檔案:CSA 合作農場～改變市場的舊方法.pdf|簡報下載]]）
|陳建泰
|-
|-
| 第七週 || nowrap="nowrap" | 第四章： [[合作社的活動與問題]]||
|12/30
|P215~254
|
3-3 布魯克菲德農場<br/>3-4 金巴頓 CSA 農場<br/>加演：CSA 我們的農場＠島嶼農場
|謝宏明
|-
|-
| 第八週 || 第五章：[[未來的選擇]]||
|01/13
|P255~288
|
3-5 霍桑谷地農場<br/>3-6 照顧者農場<br/>加演：三元生活CSA
|孫承萱
|-
|-
| nowrap="nowrap" | 第九週 || 第六章：[[本研究之主要論述]]||
|02/03
|P289~316
|
3-7 洛斯伯里農場 CSA<br/>3-8 好土生產農場<br/>3-9 四十英畝母羊農場<br/>加演：回家菜CSA
|孫承萱
|-
|02/17
|P317~370
|
3-10 變奏曲—社區農場開疆闢壤<br/>加演：臺南鄰菜 CSA<br/>附錄 1：社群支持農業的基本概念—如何開始<br/>附錄 2：一席之地—CSA 如何取得、持有和傳承土地
|謝宏明
|}
|}
== 推薦書籍 ==
*《種好菜，過好生活》
*《公元二千年合作社》
*《世界變遷下的合作社基本價值》


== 參考資料 ==
== 參考資料 ==

於 2024年8月9日 (五) 19:13 的最新修訂

《明日的農場》一書由有機、社區農場運動前鋒 崔葛．果戎（Traguer Groh）和獨立記者 史蒂夫．麥克費登（Steve McFadden）合著。。

讀書會說明

本書作者：崔葛．果戎（Trauger Groh）
本書作者：史地芬．麥克費登（Steven McFadden）

「社區協力農業」一詞是 20 世紀 80 年代在美國東北部產生的，受到魯道夫．斯坦納生物動力農法思想影響的兩位歐洲農民，瑞士的 Jan Vander Tuin 和德國的 Trauger Groh，在 80 年代中期將這個農法帶到了美國，而「Community Supported Agriculture（中譯為社區協力農業）」這個詞彙則是范德．圖恩（Jan Vander Tuin）所創。

《明日的農場》是一本談論社群支持農業（Community Supported Agriculture, CSA）的書，由有機、社區農場運動前鋒崔葛．果戎（Traguer Groh）和獨立記者史蒂夫．麥克費登（Steve McFadden）合著。

1990 本書在美國問世獲得廣大的迴響，並陸續翻譯成各國語言，在許多國家獲得好評，以美國社群支持農業 CSA 經驗為例，提供人們實務建議及參考的典範。1997 再版後，終於在 2016 年多位台灣夥伴的努力，推出中文譯本和大家見面。

從農業洞見人類文明的意識及問題，找出土地使用與相關的根本問題和原則，探討我們的食物、環境及生活方式等如何與土地息息相關。

無論是社群支持農業（CSA）、生態農業（Agroecology）、合作經濟（Associative Economy）、農場的組織架構、產銷協調、財務安排等，本書都提供了先行者的實踐經驗。

透過九個美國農場雙腳踩踏泥土、雙手撫摸植物照顧牲口的農夫們，親口娓娓道來每日工作的甘苦成長，前後十餘年的故事追蹤，讓我們踏上「明日農場」支路有所指引與依循。

讀書會說明會的錄影

讀書會進度＆時間

日期 引讀範圍 主題 領讀講師
第一部 關於明日的農場
10/07（五） P13~68

中文版序～第一部第二章

0-1 明日的農場中文版序言
1-1 我們為什麼需要新農場？食物、環境、教育
1-2 建立明日的農場需要什麼？概念、土地、人

陳建泰
10/21（五） P69~84

第一部第三章～第四章

1-3 邁向明日農場的十個步驟
1-4 三個基礎法則

謝宏明
11/18（五） P85~118

第一部第五章～第六章

1-5 社區農場面臨的經濟、法律-社會與靈性問題
1-6 動物飼養與明日的農場

孫承萱
第二部 明日的農場的發展脈絡與規模
11/04（五） P119~148

第二部第一章～第二章

2-1 社區農場的發展脈絡
2-2 參與社群支持農業-家庭、食物、農場、節慶

陳建泰
12/02（五） P149~180

第二部第三章～第四章

2-3 大規模的社區農場
2-4 社區農場的結盟

陳建泰
第三部 社群支持農場的範例
日期 引讀範圍 主題 領讀講師
12/16 P181~214

3-1 天普威頓社區農場
3-2 大巴林頓 CSA 農場
加演：幻象 CSA 合作農場（簡報下載）

陳建泰
12/30 P215~254

3-3 布魯克菲德農場
3-4 金巴頓 CSA 農場
加演：CSA 我們的農場＠島嶼農場

謝宏明
01/13 P255~288

3-5 霍桑谷地農場
3-6 照顧者農場
加演：三元生活CSA

孫承萱
02/03 P289~316

3-7 洛斯伯里農場 CSA
3-8 好土生產農場
3-9 四十英畝母羊農場
加演：回家菜CSA

孫承萱
02/17 P317~370

3-10 變奏曲—社區農場開疆闢壤
加演：臺南鄰菜 CSA
附錄 1：社群支持農業的基本概念—如何開始
附錄 2：一席之地—CSA 如何取得、持有和傳承土地

謝宏明

參考資料

取自「https://www.csa.tw:443/wiki/index.php?title=明日的農場&oldid=885」