合作農場規範

幻象合作農場

近期文件

• 小農拜訪（同儕審查）的建議檢查表
• 合作經濟與 CSA
• 幻象 CSA 合作農場章程
• 幻象好食平台
• 如何建立合作農場
• 合作農場規範
• 幻象 CSA 合作農場簡介

文件狀態

正式文件。

農場安全須知

• 無農場人員陪同，禁止餵食動物、採摘作物；
• 進入農場區域，請穿著雨鞋或包鞋，避免赤腳或穿拖鞋；
• 禁止攀爬瓜架；
• 避免奔跑（小孩子請父母協助看管，安全最重要）；
• 使用的工具，務必要物歸原位，特別是刀具；
• 水池嚴禁戲水。

合作農場的社員有兩種類型

• 消費型社員：支持農場的農產品、加工品＆相關課程活動，但無法穩定、長期從事農場勞務工作的社員；
• 勞務型社員：實際參與農場勞務工作的社員，加入前需具備：
  1. 已加入消費型社員；
  2. 必須是臺灣社區協力農業協會會員；
  3. 建議受過合作農場推薦的農務訓練課程；
  4. 需跟農場前輩實際實習，為期一個月並且師徒共作 15 小時以上；
  5. 由農場前輩在合作社會議提出通過。

兩類的社員都能參加年度分潤（細節請見「分潤」章節）。

作物價格

因為作物的產出與成本考量，我們作物的價格規範如下：

• 每台斤 30 元: 大型瓜類如：冬瓜、絲瓜、蒲瓜、南瓜，木瓜，香蕉；
• 每台斤 120 元: 蘆筍、香菜、豌豆、四季豆；
• 其餘每台斤 60 元。

勞務工作

本節討論勞務型社員的共耕、採收以及獨立作業的原則。

共耕原則

• 共耕是指「共同耕作時段」，共耕的目的在農務交流（含施作事項，技術），使大家熟悉農場現況～農場裏種了什麼，那些可以採收，需要做些什麼，這些事情很難用文字在 line 群組説明，所以需要共同耕作時段；
• 共耕時段：合作農場會公告在涼亭教室白板上；
• 工作內容：合作農場每週會公告當週工作計畫，與常駐夥伴一同耕作，這樣比較能夠掌握農場現況，銜接農場農務運作。

採收原則

• 限勞務社員方能獨立採收，消費性社員，請在勞務社員陪同採收。即使攜帶親友家人，請不要讓他們自行採收。
• 非配菜日，即使發現成熟的作物，若是沒有要自行購買，請不要採收，只要拍照在群組通知。

勞務社員獨立區域作業原則

• 以現有之區域耕作，不得擅自擴充；
• 若有擴大需求，必須事前向核心小組提出計劃（案）書 ，並在每半年的分潤會議報告，並經合作農場社員大會決議通過，始得進行；
• 土地之利用，若與合作社耕作範圍衝突，以合作社優先；
• 土地之利用，應遵守合作社規範，不得使用農藥、化肥，不破壞水源、土壤；
• 收成歸合作社所有，合作社有權採收；
• 水源若使用不足時，以合作社耕作運用優先；
• 應共同維護公共空間，如涼亭、廚房、走道的維護、除草。

支持家庭運作＆配菜原則

• 每次預收一期，一期半年；
• 每個菜箱 NT.$150 元，菜量約 3 台斤（依農場當時作物收成狀況，農場豐收時，會配多於 3 台斤，產量少時，可能少於 3 台斤）；
• 每週固定出菜箱，支持家庭若臨時無法取菜，無法延後，可請親友幫忙處理；
• 合作小農，通路費用為 20%。

關於零買菜箱

• 零賣菜箱採預約制，可預約但不一定會有；
• 配菜時，支持家庭優先，每箱 3 台斤，有多餘時再給零賣菜箱，如果再有剩，建議分配至支持家庭（可以增到 4～5 台斤，但是不應該再多），零賣菜箱則是固定 3 台斤；
• 配菜當天，若某些菜量太大，（支持家庭、零賣菜箱）均已放入放滿，多餘的則放於單色菜零售；
• 零賣蔬菜若最後無人購買，可以再次分配給支持家庭，免得浪費。

合作教育

有利未來合作社運作之教育交流，包含：

• 合作社原則教育；
• 合作農場的專業教育（如：耕作、採收、維護、配送＆管理）；
• 實施合作教育的時間為每半年一次的分潤會議後。

盈餘分配（分潤）

• 每半年 6/30，12/31 結算，結算完成後，有結餘時，提撥結餘的 20% 給臺灣社區協力農業協會，作為場域及支持費用，提撥後之淨額即為該半年盈餘；
• 以盈餘 30％ 作為公積金及公益金，公益金運用於合作教育，公積金除彌補短絀外，不得動用；
• 以盈餘 7% 為消費分潤，以社員購買金額比例分配此盈餘；
• 以盈餘 63% 作為勞務分潤：
• 勞務分潤 90% 為勞務社員分潤，經確認勞務社員資格後（勞務時數未達 10 小時轉列消費社員），依該半年度勞務社員工時比例分配利潤。
• 勞務分潤 10% 為勞務社員獎金，將分與該半年度工時超過 100 小時之勞務社員。