第二部第三章~第四章

出自臺灣 CSA 協會
於 2022年11月29日 (二) 18:28 由 Gaintai留言 | 貢獻 所做的修訂
《明日的農場》一書由有機、社區農場運動前鋒 崔葛.果戎(Traguer Groh)和獨立記者 史蒂夫.麥克費登(Steve McFadden)合著。。

提問問題

  1. (想像)您自己是 CSA 農場的會員,什麼事情會讓您感覺到與農場有最大的連結?
  2. 台灣也有一個 CSA 協會,您覺得書上提到的協會有哪些可以借鏡,在台灣實踐?
  3. 「CSA 工作小組」決定組織一個讀書會,以深化當地對 CSA 的認識,讀書會的目標是:在台灣凝聚對 CSA 的共識,評估如何落實 CSA,為未來發展 CSA 提出建議綱領。我們目前這個讀書會可以也這樣做嗎?可以採取什麼樣的實際行動?
  4. 書中一直出現一個詞,那就是「農場名錄」,您們覺得農場名錄應該要有什麼樣的審認機制才能登錄?或者…

大規模的社區農場

社區農場的結盟

Wisconsin in United States
Location of Madison in 戴恩縣, 威斯康辛州
Location of Madison in 戴恩縣, 威斯康辛州

附註

「臺灣社區協力農業協會」,我們致力催生臺灣大量、小規模的社區協力農場。TW.CSA 表示臺灣的 CSA 農場,將來等農場多起來,就可以加上「s」代表眾多。

什麼是「社區協力農業(Community Supported Agriculture, CSA)」?這個概念始於 1960 年代的德國、瑞士與日本,主張生產者與消費者之間關係的本質,是建立在彼此的承諾之上:農場餵養人們,人們支持農場,並共同分擔潛在的風險。

若是以公式來表示,則是:

食物生產者 + 食物消費者 + 每年的互相承諾 = 社區協力農業和無限永續的契機

臺灣社區協力農業協會是由「社區糧倉工作小組」所創立;社區糧倉工作小組建立於 2015 年,是竹塹社區大學的一個課程也是一個社團;「幻象 CSA 基地」是我們的實體運作的農場。

社區糧倉工作小組創立協會是希望創造各種情境與機會,讓關心臺灣糧食安全、農業、農民與環境永續的企業家、工程師、學者、農村工作者…共同貢獻資金、技術、學識與實務技術,匯集資金及資源,致力於:

  • 建立實體生態農業基地,培育生態農夫並建立支持體系;
  • 推動社區協力農業,讓食物的生產者與消費者擁有公平的通路,並且共同承擔風險;
  • 發掘、創造與分享可以促進生態與生產的永續農務方式;
  • 建立大量的農業相關氣候工作。