合作農場規範

出自臺灣 CSA 協會
於 2022年2月10日 (四) 14:04 由 Gaintai留言 | 貢獻 所做的修訂 →‎合作農場的社員有兩種類型


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正式文件。

農場安全須知

  • 無農場人員陪同,禁止餵食動物、採摘作物;
  • 進入農場區域,請穿著雨鞋或包鞋,避免赤腳或穿拖鞋;
  • 禁止攀爬瓜架;
  • 避免奔跑(小孩子請父母協助看管,安全最重要);
  • 使用的工具,務必要物歸原位,特別是刀具;
  • 水池嚴禁戲水。

合作農場的社員有兩種類型

  • 消費型社員:支持農場的農產品、加工品&相關課程活動,但無法穩定、長期從事農場勞務工作的社員;
  • 勞務型社員:實際參與農場勞務工作的社員,
  • 加入前需具備:
    1. 已加入消費型社員;
    2. 必須是臺灣社區協力農業協會會員;
    3. 建議受過合作農場推薦的農務訓練課程;
    4. 需跟農場前輩實際實習,為期一個月並且師徒共作 15 小時以上;
    5. 由農場前輩在合作社會議提出通過。
  • 加入後需
    1. 每月至少參與共工 4 小時
    2. 每月至少參加一次農務會議(農務會議於每週一早上 10:00 於幻象基地涼亭教室舉行)

兩類的社員都能參加年度分潤(細節請見「分潤」章節)。

作物價格

因為作物的產出與成本考量,我們作物的價格規範如下:

  • 每台斤 30 元: 大型瓜類如:冬瓜、絲瓜、蒲瓜、南瓜,木瓜,香蕉;
  • 每台斤 120 元: 蘆筍、香菜、豌豆、四季豆、茭白筍;
  • 其餘每台斤 60 元。

勞務工作

本節討論勞務型社員的共耕、採收以及獨立作業的原則。

共耕原則

  • 共耕是指「共同耕作時段」,共耕的目的在農務交流(含施作事項,技術),使大家熟悉農場現況~農場裏種了什麼,那些可以採收,需要做些什麼,這些事情很難用文字在 line 群組説明,所以需要共同耕作時段;
  • 共耕時段:合作農場會公告在涼亭教室白板上;
  • 工作內容:合作農場每週會公告當週工作計畫,與常駐夥伴一同耕作,這樣比較能夠掌握農場現況,銜接農場農務運作。

採收原則

  • 限勞務社員方能獨立採收,消費性社員,請在勞務社員陪同採收。即使攜帶親友家人,請不要讓他們自行採收。
  • 非配菜日,即使發現成熟的作物,若是沒有要自行購買,請不要採收,只要拍照在群組通知。

勞務社員獨立區域作業原則

  • 以現有之區域耕作,不得擅自擴充;
  • 若有擴大需求,必須事前向核心小組提出計劃(案)書 ,並在每半年的分潤會議報告,並經合作農場社員大會決議通過,始得進行;
  • 土地之利用,若與合作社耕作範圍衝突,以合作社優先;
  • 土地之利用,應遵守合作社規範,不得使用農藥、化肥,不破壞水源、土壤;
  • 收成歸合作社所有,合作社有權採收;
  • 水源若使用不足時,以合作社耕作運用優先;
  • 應共同維護公共空間,如涼亭、廚房、走道的維護、除草。

支持家庭運作&配菜原則

  • 每次預收一期,一期半年;
  • 每個菜箱 NT.$150 元,菜量約 3 台斤(依農場當時作物收成狀況,農場豐收時,會配多於 3 台斤,產量少時,可能少於 3 台斤);
  • 每週固定出菜箱,支持家庭若臨時無法取菜,無法延後,可請親友幫忙處理;
  • 合作小農,通路費用為 20%。
  • 支持家庭請加入合作社消費社員,菜箱購買將採群組排隊方式;
  • 每個菜箱 NT.$150 元,菜量約 3 台斤(依農場當時作物收成狀況,農場豐收時,會配多於 3 台斤,產量少時,可能少於 3 台斤);
  • 每週固定出菜箱,支持家庭依當週菜箱供給取菜,若臨時無法取菜,請及早通知可由下一順位支持家庭成員購買菜箱
  • 除支持家庭菜箱150元,其餘均依上述作物價格購買,取消零買菜箱
  • 合作小農,通路費用為 20%。

合作教育

有利未來合作社運作之教育交流,包含:

  • 合作社原則教育;
  • 合作農場的專業教育(如:耕作、採收、維護、配送&管理);
  • 實施合作教育的時間為每半年一次的分潤會議後。

盈餘分配(分潤)

  • 每半年 6/30,12/31 結算,結算完成後,有結餘時,提撥結餘的 20% 給臺灣社區協力農業協會,作為場域及支持費用,提撥後之淨額即為該半年盈餘;
  • 以盈餘 30% 作為公積金及公益金,公益金運用於合作教育,公積金除彌補短絀外,不得動用;
  • 以盈餘 7% 為消費分潤,以社員購買金額比例分配此盈餘;
  • 以盈餘 63% 作為勞務分潤:
  • 勞務分潤 90% 為勞務社員分潤,應先確認勞務社員資格(需每月至少參加一次農務會議並共工4小時),若未符合勞務社員資格將轉列消費社員,勞務社員則依該半年度勞務社員工時比例分配利潤。
  • 勞務分潤 10% 為勞務社員獎金,將分與該半年度工時超過 100 小時之勞務社員。


備註&參考資料