永續栽培設計

出自臺灣 CSA 協會
於 2022年11月23日 (三) 15:07 由 Gaintai留言 | 貢獻 所做的修訂
本書為 1999 年出版 Bill Mollison 所著的 Introduction to Permaculture 中譯本。發展了一套永續農業栽培系統的架構,此系統以多年生喬木、灌木、草木、蕈類及根菜類系統為發展基礎,致力於永續栽培的一些原則確立及如何建立物種多樣性的花園。

說明

永續栽培設計(原英文書名:Introduction to Permaculture)是「樸門永續設計」創始人 Bill Mollison 在 1978 年,樸門永續設計理論發展到高潮的時期,所撰寫來向世界介紹什麼是樸門永續設計的書,從這本書,你可以一窺目前大家耳熟能詳的「核心倫理」、「設計原則」…這些概念的由來,也可以從本書明白樸門永續設計最原始的概念,以及後來在各個領域被運用所隱含的爆發力!

課程目標

招聚新一批社區糧倉成員

本次課程希望再召集一批社區糧倉工作小組成員,繼續為推動台灣的生態農業與 CSA 努力。多年來,「樸門永續設計」一直是社區糧倉的夥伴的共同語言,透過學期樸門永續設計,我們彼此調整對待人、環境與生態的方式與態度。

這次課程由 8 位社區糧倉的工作伙伴共同陪大家閱讀《永續栽培設計》這本啟動世界樸門運動的書,並且帶領學員共同進行農場農務實作,讓大家可以在概念上與實務上同時熟悉這個 CSA 合作農場的運作。

匯集促進永續發展的智慧與經驗

我們特別歡迎退休的夥伴,一起來這裡貢獻您的智慧與人生經驗,因為,照顧環境、復育土壤以及追求經濟的永續發展,是跟外太空探險一樣的艱鉅任務,需要能夠熟練運用心智的成熟人類熱情參與!

讀書會時間

  • 實體參與地點:幻象 CSA 基地,涼亭教室
  • 時間:週一 13:30~16:30
    • 13:30~15:00 讀書會
    • 15:10~14:30 農場實作

課程內容

日期 主題 帶領老師 實作安排 說明
1 永續栽培的通則 王志仁
2 大尺度的基地設計 陳韻瑛
3 模式理解 陳建泰
4 建築物 黃淑媛
5 家庭花園的設計 賴敏慧
6 果園、農田森林及穀類作物 邱美玲
7 動物飼養系統與水生栽培 劉孟達
8 都市與社區策略 林素綾

推薦書籍

  • 《永續農業概念》(Introduction to Permaculture, 2014 中譯版簡體版)
  • 《向大自然學設計》

參考資料