討論:2025 第九屆堉璘貢獻獎申請
2025-03-04 線上會議逐字稿。
重要時程就 3月15 號之前要送件,送出去的文件不能修改,所以這兩個禮拜,大家努力一下,把文件整理完善之後就送出去。
組織簡介
新竹幻象 CSA 基地從 2015 年成立的社區糧倉工作小組 然後跟社區大學一起推動,透過蒲門永續設計課程,培訓我們的工作夥伴,2016 年 12 月成立協會。目前使用的土地有五分半,位於這個空軍基地旁邊 幻象 2000 空軍基地旁邊,所以我們就跟著取名叫幻象 CSA 基地,主要的目的就是想要去在台灣第實踐一個 CSA 農場,第二個是去作為一個 CSA 農場的預程中心,最後,讓 CSA 農場在台灣到處發生。
ㄌ然後另外的話 就是我們在這邊做很多的 昨天跟大家報告的 我們做很多的打造CSA農場的一些相關的知識或者資料的累積 然後同時我們就是 例如說小規模經濟的發展 然後再來生態農業的發展 食物生理部門設計這些東西 還有合作社 合作經濟的這些概念 這個我們就是主持叫做的 大概這樣 這個部分比較不是那麼關鍵 所以簡單寫就ok 那下一個
老師 不好意思 那個就是第一 陸建議我有一個疑問 就是想說跟大家確認一下就是 因為我們這次 我們去申請是用協會的民意申請 那這邊的組織簡介 是不是應該以協會為主 而不是以農場為主 對 以協會為主
那因為我們目前 目前您寫的這個組織簡介裡面 其實沒有寫到協會 ok 這個我到時候來感謝 剛才我講那些比較主要是協會 就是說協會做 他要做一個育成中心 台灣CSA農場的育成中心 這是協會的目標 就是要去做 是 是 是 因為我是看說 陸建山的前面 陸建山的前面 幾個段落 其實就滿像是協會的 要不要 他比過來 好 有這個 這個是我們之前就有寫的 對 謝謝 好 就把複製過來
附件二
不好意思 我現在準備出門當中 因為我忘記我今天早上有事要出門 我先 我先 等一下我幫你講話的時候 我再講話好不好 我先聽一下 好 那我們先 我們先 先 陸建二先暫停 我們就先往後 然後等一下再回來看陸建二 好
老師 那我們可以看陸建山 陸建山是發展世紀是熟緣負責的 你要不要幫你先跟大家說一下 陸建山
不好意思 因為最近真的家裡比較多事情 所以我只是瞄過去就沒有想太多 沒關係 我們大家可以 好
我們可以大家一起看 老師 還是不請 好 發展世紀來 我那個 那我們就看一下 世紀的話 世紀的話我這邊我之前看了 我想說我就直接講一下我的看法好了 就發展世紀的部分 我覺得這邊是不是可以先 前面 前面幾個段落 我們把就是協會的介紹 要不要跟那個幻象這邊 就是附建一的部分做個對調 那我們就是主要就是在講我們做的事情 然後發展歷程這邊跟中華專好 我覺得這邊就很OK就沒有問題 然後再來就是 對
但我們現在看就是 這件事機啦 以事機為主 是 好 這些事機有在 下面有一根
對不起 這件事機有沒有要再補充的 就是從2017年開始 就是幻象機在專案開始 然後 2019 CSA合作農場 然後 2115然後養豐計畫
以後再補充的嗎
我會回頭再去檢視 因為我查這樣子瞄過去的時候 感覺還可以 好
應該沒有漏角 我會再去我們的那個 就是我們的網站 老師寫的那個歷程那些 我再去看一次 如果有漏掉的話 我就要把它上來 好 這部分 然後大概只要主要幾個重點就好 我想不用很細
2012 對 22 好像沒有 2223 2425 其實也不用到每年嘛
那比較早期的資料我應該在哪裡撈 還是直接在那個 就是我們自己的那個網頁上面看 網站上面看 我想從網站上看就好 不要太費事 就是 我覺得這些 這些過去的歷程就是發展事蹟就是 一個輔助而已 剛才 事先我跟那個 Denis這樣會報告 就是重點在後面
好 那這邊的話就是 下面兩段 一個是CSA合作農場的功能 這個部分好像跟這個 跟發展事蹟比較沒有關係 這個需要拿掉 還是你覺得房子也不錯 拿掉 只要放到其他地方去 我想這個 有幾個論述 這可能在後面才會用到 好
那我想說 俗原最近比較忙 那還是俗原的部分我來接手 好 俗原你不要客氣 Denis謝謝 太讚 也可以 謝謝 就復健3 不會 復健3就我來
不要投小 好 那我們
那我們就看 再有再看 我們就看 復健4 是雅玲負責的
雅玲在嗎
雅玲在 這邊有有 這樣聽得到我聲音嗎 可以 好像聽不懂 可以 復健4 可以看得到 其實我不太會想 我也不太知道 應該
我覺得我沒什麼意見 這一份目前 我們看到比較像是 報告比較沒有 就是一個形式 就是實訊證 我往下看一下
因為這邊要寫就是說
解決問題的行動 與累積成效 那我們要解決什麼問題 然後成效是什麼這樣子
然後過去總結幾年的 協會活動成效
這些比較都是活動的 記錄而已 不好意思 我可以提供一下講法 你記得這個嗎 現在我們說 我覺得復健4 這部分 現在最好不要用表格 這種方式 比較適合是 直接提出幾個大項目 就是我們是肯做的一些事情 比如說 DSA研討會 或者是食物森林 工動方 或者是除以香計畫 就是用大的項目 我們做的事情來談 我們具體用這些事情 想解決了什麼東西 然後過去累積的部分 再用表格化的方式 放進去插進去 比如說這些研討會 我們辦了好幾屆 然後除以香 我們可能做了好幾年 飛農地小炒計畫 我們做了很多事 因為每個計畫 其他的有目的 被化解決的問題 那這樣看起來 就會比較具體的 知道我們做了什麼
好 總謝謝 我想這樣就比較清楚 例如 我去還有給他補的就是 我們那個 礫間淨化這個案子 我覺得是可以把它 我們再解決那個污水 污水用來灌溉的問題 我覺得這個我們把它寫進來 然後我們的成效是什麼 從100公尺變成 30公尺的進水這個距離 這個我覺得 好 這個 這部分我想 OK 我先等一下 我們錄音的資料貼上來之後 這個我先做第一版的整理 然後那個誰 亞歷在後續再幫我們再看 就順這一段就好了 好不好 好啊 好啊 太感謝了 沒有沒有 因為我本來在想說 這可能比較了解 就是做那個計畫的那個人 是 因為寫計畫書 他會比較認對說 他要解決什麼問題 或是說提出問題之後 才寫得出 才會寫這個計畫書 我是說 或辦這個活動 對 所以反而在想說 可能要看一下 那個原來活動上面 辦活動的那個計畫書 我想我們這邊 把問題 要解決問題列出來 就是剛才這樣 用一個問題一個問題 然後我們做了哪些行動 然後累積的成效 可能幾人次 然後建了幾個基地 這個 這樣就比較清楚 好 OK 好 這我們做初步 今天之後大家在 反正有初步的東西 大家繼續往下順 我這邊有個提議 是說 副監事的話 我們剛剛 就提到那個解決問題的話 那應該要跟副監二 要去做串聯 嗯 副監二是 叫做智力解決 社會問題的原有的現況 所以那邊就會點列說 有哪些社會問題 是我們想要處理的 是 所以就會直接衍生 副監事這邊 就是 為了解決那些問題 衍生的行動 所以二跟四 應該要能夠互相互引
那二這樣回過 二我們還要解決什麼問題 我想想
這比較大 剛才沒有 對我們就來 二 等一下是救那個 對對 等一下救我們有空 這邊我 我開車中不方便講 沒關係 二的部分我看了一下 大體上看起來 沒什麼問題 那我滿同意志仁 剛剛講的說 其實前後應該要呼應 所以如果是這樣的話 應該要從頭 以這個方案重新 檢視二的內容這樣 所以二可能就必須 做一些調整 因為目前二比較是CSA 對 比較沒談其他的 嗯
好那就等下你 你車子停好之後 再回來這邊 沒關係我們到時候 記得兩個方案 要有銜接就對了 你小心開車 先小心開車
那電子機是我們往下嗎
我們往下 那就先看我們的
附件五運用計畫
敏慧負責
敏慧他今天 他可能要十點半以後 才有機會上來 那我覺得這邊的話 呃 我不太確定運用計畫 就是如果就是 用這樣表格來做 是不是合適 就
大家有想法嗎
我覺得這樣寫的有點 有點粗糙 就沒有很 很明確的 說明各個細箱 是怎麼樣做規劃的 那 是不是會是 比方說我們先把 我們的往下面兩個 附件六 附件七 這兩個部分 我們先 定案下來之後 然後 再回來把 我們的這個預算規劃 把它 把它訂出來 因為我現在看到的一個 情形是 我覺得可能會被 question的就是說 我們農地的部分 我們花了 三十萬 二十萬 十萬 然後在 寶石我這挑的 七 四點七區 就是說 我們農場的建置 第一年五百坪 第二年一千坪 第三年一千五百坪 但是 我們提供的菜箱是從 二十分到 三十分到五十分 就 並沒有一個 呃 整比例的 一個產出的話 那這樣可能 我們需要解釋一下 呃 我們這樣子規劃的原因 去做說明 不然這個 我覺得這也是審查委員 應該會滿 滿介意的點 所以我想說 老師我們附件五千 就可以先 我們就先 我是認為附件五千票過 好 附層到最後面 OK 計畫完成之後 我們再回來編譯出來 這樣子 對啊 OK 好 那就附件六 到附件六嘛對不對 再來到附件六 好
附件六
我嗎 我嗎 對 我嗎 是 我不知道要寫什麼 可是 他的全部被我改掉了啦 我 目前只有寫兩個 我也沒寫 我還會寫 我寫兩個 第一個是7月10日 第二個是 就是那個食物生理 因為 之前 勝雄大哥每天在我耳朵唸的時候 就說他要做什麼什麼 他唸了 呃 好像是五大項吧 五大項 我不知道 對 他唸了五大項 要做的事情 可是我不知道 我們這個計畫 到底是多大 要做到多少的事情 所以我說 我這幾天 我就寫了兩個 就是第一個 以知識家庭 第二個以食物生理為主 這樣子 我不知道這樣寫的 對不對 然後你再改一改 你寫的 你寫的 你也丟出來嗎 我丟啦 這個都是我寫的 喔 對不起 我昨天 對啊 我不知道 我就把現況說明 配菜的那個整個 我請書院幫我 就是整個 整個 從2021年開始 然後食物生理 從幾年開始 然後縱指這樣子 要怎麼寫 才對 不知道 申請計畫 想解決言由 是這樣寫 要懂嗎 不要一下 你們先丟出來 我們到時候再整個會診 算寫還好 這個 我把他的 我把他的弄掉了 這是我 丟的啦 因為他寫的 範圍好像很廣 我也不知道 說他到底想要解決什麼東西 然後好像要解決 很多事情的樣子 我不知道 他的中心主軸在哪裡
好 那你說我們要做的 你現在 一個是 現在什麼 申請計畫想解決言由 申請計畫想解決言由 我們要解決什麼問題 我不知道 我們從頭到尾 到底要解決什麼 這樣子看下來 是所有好像東西 我們現在就 在農場做的 好像東西 全部都涵蓋了 要 這麼多是嗎 我們現在來 聊一下 我的建議是這樣 就是 我提一個建議 我們先來 來聊一下我們 要解決 為什麼要提這一次的 玉琳計畫案 你們都自己人 不用擔心 這不是才重要的 對啊 現在就不知道 他要解決什麼東西 我們現在為什麼要提 我們現在 現況是怎麼樣 為什麼要提 然後 所以 我們現在就開放 我建議是開放了 等一下再整理就好 這個文字 都有人都 都機器處理 所以不用擔心 大家就開放了 為什麼要申請這個計畫 我們現在的 狀況不好 為什麼 沒事要申請一個計畫 我想第一個是 先回到我們的中指 我們不需要建立一個什麼 PSA的一個GP還是 預程中心 我是用這個詞 其實不一定要用這個詞 對啊 所以我們
是持投 所以我們需要錢 我們需要 有投入很高的人 我們現在有一群的人 是退休朋友 對吧
繼續 我們遇到什麼問題 你說我們遇到的問題
我們目前碰到的問題 是 養不起年輕人 養不起年輕人 OK 是 所以我們必須創造工作機會 給年輕世代的工作機會 對不對 好 繼續 你們比較清楚基地的現況 然後我們還有什麼問題要解決 然後 因為自週都是冠心農法 所以我們想要吃健康的食物
想要有健康的食物 然後另外是想要可以持續 農場假設建立 比較可持續的發展 所以我們要讓 菜有消入 要解決殘消的問題 所以我們才去推CSA 對不對 然後我們還有什麼 要解決哪些問題 燃消
燃消 然後種植技術上面 我們需要 需要去學很多的農法 所以這也是我們的 我們去做很多的 不管是食物森林也好 或是 去參訪農場 要秀明 或是我們自己在實踐這些 還有呢 哇
還有就是 我覺得出於的計畫裡面的題 就是我們解決很多那個 廢棄 就是 就是都市的廢棄 那個出於的問題 對 還有一個東西 我覺得我們也要提到 就是說 我們都是一切已經 已經退休或借退 人的這群人 我們其實也會琢磨一點點 我們的需求 就是說這些 大哥大姐的需求 包括我自己的需求 我退休我們共生的問題 這個多聊一點好不好 因為現在這個我覺得 很重要 而且他們應該也會想要知道 我們退休這群人 共勞 你們在講共勞 最近你們搬家有沒有聊到 有 講 快點 共勞
共老&共生
這個基地的話 變成比較多元化 像我們已經開始在規劃 你照那個地方的話 比如說在農場你不見得只是種植 像因為每個人的需求不一樣 每個人的索償不一樣 每個人愛好不一樣 所以有人可能會去釣魚 有人可能去寫書法 有人可能去種花 畫圖 對 畫圖還有一個畫圖 你們那張圖很奇怪 那個人的腳踩在水上面 沒有掉下去 那個真的是破壞到不行 像日葵在水上 我都不敢提比 日葵在水上 應該可不可以退場 所以我們幻象的基地的未來 我們想創造一個這樣子 共勞 共 不只是共餐而已 共餐是最基本的 共餐 我也希望最快土地 共餐是基本的 可是土地的基地可以持續存在 地利 你說什麼可以繼續存在 對不起 沒有聽清楚 地利 地利 地利量的利 OK 地利 好 這部分我想可能多多默一點 也可以 就是說 因為台北市有在談 那個所謂的 不同年齡層共同 因為他們在做都市農耕耘 然後我那天聽他們在講 他們想要做的就是 這一塊田裡邊其實 是有不同年齡層的人在一起 小朋友啊 年輕人啊 中年人啊 老年人都在一起 這樣的一個機會 而不是只是都是老年人 到田裡邊都是老頭子 老太太這樣子就 死氣成城這樣
所以這部分我想也是 我們要做的一個就是
有一點是照護啦 這個常照護這部分的 有沒有可以給一個Ten 這個
有嗎
還有你們還談到什麼 沒 因為你聊到什麼 那個聊一聊 我們應該就有很多東西可以做 你說不夠淡滿喔 對啊 你們 常到主要是共生 共老的事情的
我們這個社大可以算共學 共學 可以啊
我們是比較希望說 因為我們年齡層都不大 就是讓老師講的 不同年齡層的共老 那我們現在比較區下 慢慢的話 年齡層老化以後 然後我們也需要年輕人介入 像現在的話 因為我們很多下一輩 都有已經有機純純的 所以很多人都會願意 不僅是把他的另一半 還有把他的小孩 通通帶進這個團體 然後讓這個團體比較多元化 所以我們家的那個子儀 一歲的已經在準備了 所以我覺得這是一個很棒的 要從小接觸 子儀是誰 美容姊的孫女生
像 Henry 現在的話就很棒 他已經在農場很適應 他可以自己做一些事情 他不需要爸爸在旁邊 像那天我就發現 他自己一個人 他就拿了一碗 應該是你還是什麼吧 他自己就去餵雞 他可以自己做一些事情 他知道來農場 要做什麼事情 而且也不會讓自己受殺 我就覺得如果說持續有讓 老中青都進入農場的話 是一個不僅是很美 而且是就是持續性的 像當時我們辦自己家庭 很多要好幾個 是年輕的妹妹 他們都還是上班族 可是上班的時候 他們就接觸到最快 說好多是因為 有上過天太老師的口 所以他們應該年齡 承諾在30幾歲 40幾歲 都是年輕漂亮 而且好像很微微 所以他們也願意 是健康的食物 而且他們也 雖然他們沒有很多的時間 可是他們也願意利用 禮拜六禮拜天的時間 來接觸這塊土地 我覺得如果你慢慢 有引導進來的話 是一個很棒的事
我覺得那個共生 共生共老這個不錯 然後甚至共生 應該把它放在 更前面一點 因為在 我在想說 在寫這種文字的 過程裡面 或許 我們可以用比較軟性一點的 感性一點的方式去寫 就好比說 剛剛美女在分享 我就會想到那個畫面 就好比說美濃姐的孫子 或者是Denis的兒子Henry 如果我們有這種照片 直接貼上去 我覺得會是最 很棒的一個 說服力的一個佐證
照片很好 有 他們覺得很多 照片有那個 上次Denis的兒子 在推那個 就是翻土跟土地嗎
那個 那個中關機 中關機 那個之前有 還有那個 那個也有錄影一下 這部戲都會拿 還有八卒筍 我們在種火龍果的時候 它也有 一卒的八卒筍 對啊 那個是 那個是
照片到時候要記得補上來 我們等一下 我再請大家那個照片 你就丟到 蔡雲榮 還有蔡雲榮八卒筍的 也可以 OK 那個小朋友 那個 什麼學校的那個 還有我們自子家裡的小孩 他也來這邊 八卒
不過不曉得說 他那個上傳系統 不能接受上傳照片的這件事情 因為他是一個 Google表達人家這樣 甜甜甜 然後也沒有 地方可以上傳照片 應該是 不會有助限 Denis是不是給副建議 對 我是想說 如果 如果要上傳照片 我們就用那個 PTF 是貼個五十給家 我們放到 喔 回賣 我們貼連結 貼連結給他好了 就可能放到 開始放在CSA的官網上 多一個頁面 把這些放上去 是 等一下 這個 因為目前來看是 OK 對不起 打擦一下 最後我們這些文件 我們是可以把它改完之後 我們現在看到這個畫面 直接可以匯成一個 pdf 檔 我把它畫面整理一下 就是那個頁面整理一下 然後從附件一到附件七,然後包括照片 都可以全部附近 當然也可以付網址給他 他如果要參考的話 我們就一個線上網址 這個是一個 這個可以直接轉成一個pdf檔 這樣
送件
因為他其實他現在 我們前面這邊 我們目前寫的 副建議到副建期 到時候是直接貼在 Google表面上做報名 然後他最後面 是可以上傳一個 其他附件 就是其他的補充資料 他是規定是 每個檔案大小是 10Mb 是Mb 然後最多5個檔案這樣子 附件 嗯 OK 好
這樣子貼上去 他就有一點 跟一般的那個不一樣 對 跟企劃書那個不一樣 好沒關係 到時候反正是文字 貼的時候主要是文字為主 對不對 嗯 那沒關係 那附件的話 就給他一個網址 我們到時候把這個網址 就是把這個頁面 做得完整一點點 給他們直接看完整 你覺得很好 嗯 好 這部分我等一下 我也會後 我一端跟雙口確認一下好了 如果我們想要提供 影片或照片的 附件的話 該怎麼跟人家好 好 OK謝謝
好那這部分 還有沒有要補充的 就是 想要解決的原有 目前的話 我們要解決 然後再來是那個 這樣啊那到底多少 第一個是共老 我要寫什麼 有沒有人要幫我寫 好現在用講出來就好 第一個我們現在這邊 要解決的問題 是什麼東西 線框的說明
我們要解決的事
整理一下,
- 目前要解決第一個是我們需要有足夠的經費,應該說我們要創造年輕人的工作機會;
- 第二個,我們想要留下並且發展友善耕作的種植技術與資料;
- 再來我們要建立合作經濟小規模區域經濟的實作的方法;
- 第四個我們要建立一個多元共生環境。
好我先要想到是這樣 剛才很快就 現況說明到時候 立刻補充解 我們現在要做到哪裡 嘿 那因為目前的話 現況說明 就是可能是 我們現在的基地 都是退休的夥伴 居多 然後我們有 明明有很好的年輕朋友 但是我們沒有辦法 創造足夠的 這個工作的那個 收入讓他們留在這邊 然後我們就 那個收入讓他們留在這邊 然後再來就是 其實共勞這邊 我們其實目前的狀況就是 我們退休的朋友 已經很多 然後有一些年輕人 也慢慢加進來 然後現在第三代 都進來了 這個也可以提一下
第一個創造年輕人的 工作機會 第二個留下並發展 友善工作的資料 第三個 我不太懂 小規模實作 經驗案例是什麼 小規模實作經驗案例 沒有 講的這個是什麼
這個主題 書題是什麼 第一個懂這個 小規模經濟 就是一個CSA 一個小規模經濟 一個合作經濟的實踐案例 就是說我們怎麼做 一年絲毀的 估計實踐 就得是 合作經濟 就是你看我們的 我們的合作機設 我們的合作農場 這個都是我們 想要建立的 然後我們跟 小農之間的連結 這個都是我們 想要建立的實際的案例 然後我們才有辦法 去檢討 不然你什麼都沒有 打空中的這樣 我們沒有辦法檢討 然後再來其實 戰把合作也是一個 合作案例 其實我們做了很多這種 小規模合作經濟的一個 一個案例和嘗試
孟達請說
我就剛講的 我就覺得 我們這個其實 這一題我們要討論說 解決的 先問題嘛 社會問題 那我覺得我們就練幾個主軸 比如說共生共老 就解決年輕人的 就提供就業機會 這是一點 共生另外 我們的農場其實 為了提供 安全的食品 健康的食物 這是一個主軸 另外還有就是 環境的永續 我覺得我們先大方向拉出來 然後至於是 CS農場用什麼方式 這個其實就是 我們要做到 食品安全的細節的 執行動作 所以我們就是 先大方向拉出來 比較清楚的方向 那怎麼做 用什麼方式來做 可以在下一系一程 再來談
我的意見是這樣 是 就那個層次把它分 把那個要解決問題 先列出來 然後我們對應的動作 行動 好這個整理的時候 我可能我會先做 第一次 第一次的那個 到時候 阿達你再幫忙看一下 反正大家都幫忙順一下 美琳做最後Final就好了
好一直如果不用 寫的時候 對啊老師要幫我寫 不是我等一下會貼上 我們現在主要講的 這些東西 資料都會變成文字 然後貼上來 我會先做 第一次的篩檢 我們剛才那些很好的 會去掉 好 不用擔心寫的問題 就不用擔心 就不用擔心 現在只要講話 腦袋的東西講出了就好 好 Dennis教給你 繼續
附件七
我現在都還沒有跟動 那再來是我自己這邊 打算 下禮拜才會開始做這件事情 因為這禮拜還有其他事要忙 麻煩我 那再來還是 我們還是會回到說 因為整個提案的話 大概 是有很有前後臨冠的問題 所以包括我們 剛剛都提到說 要解決問題有哪些 然後到最後這個附件七 就是要很明確的 就是 要經由堉璘基金會的這筆經費 然後要來解決問題 或者是把 我們認為做得不錯的 再擴展得更好 這樣子 那是不是 就是現在的五點 現在也不確定 可能要看一下 我再看一下 前面的那些資料 我覺得也不用做太多 面向 就重點做 把它做出來就好 那不過如果照目前來看的話 有一些是值得放進來的 我看看哪裡真的放進來 現在是五個 這應該是聖球大哥 請那個AIS 好 我覺得這裡面 我只有第三個 第三個比較有一點疑慮 要不要做什麼 是農校育教材 然後跟國小配合
那其他的我認為 是可以這樣子 那再來是 因為這裡他都要很明確的寫出 目標 所有的目標就是量化 就是你第一年要做什麼 第二年整個三年完 總共要做哪些事情 那怎麼做 然後外有哪些效益
我稍微跟大家對一下好了 就是要不要把菜箱 這件事情放進去 這一個擴大規模 擴大規模這個 每周出50個菜箱
如果帶有 目前的狀況來講的話 如果帶有1、2個人願意 如果明年開始的話 我們有能力有經費在做的話 是沒有問題 我們的 一倍啦 癥結點在於
就是支持家庭 這個話 之前我跟志仁談過 可能會比較有問題 就是說 我們現在目前20個 支持家庭的話 就是比較屬於 就是真正認同我們 而且非常了解 我們的農法的 支持者 可是志仁說他可以 在社大或是哪一個族群 可是接下來 如果進入我們的消費者的話 可能我們就需要比較多的人力 去做溝通 還有 那個宣傳這件事情 所以縱直的話 如果說 你既然進來有幾個人願意的話 我是覺得是 沒問題的 我覺得我比較擔心的話 是銷售這件事情 就是消費者這端
美琳你說了消費者這端 是說找不到 要買菜香的人 還是要服務這件事情 真的服務這件事情 對 兩方面都是 所以我們需要比較多的人力投入 因為目前來講的話 消費者這端的話 目前來講的話 就只有俗原在做這件事情 所以20個對他來講的話 而且20個其實 很多都是自己人 所以他不用服務 所以你當你擴展到50個的話 可能就要有專人來解決這件事情 而且像配菜這件事情 也是一個大事 就是可能就是要重新分配 當然你有經費進來的話 用薪水去請 我就覺得應該沒問題 所以大家願意做都OK了乘以二吧 就是譬如說 現在美玲、淑媛 然後最早要成也二的人力 對 投入的情況 大家就
像這一個菜箱的話 就會回應到 我們剛剛解決問題的哪一項 解決問題的哪一項 解決問題的就是
青年就業的 也可以顧到這樣 對 青年就業 做一件事情 可能他包含很多面相 都可以做到 對 好 那我自己 分享一下就是說 照我看50個菜香 消費者 我認為是沒什麼問題 就是需求應 對 因為 我分享一下別個地方的做法 是因為像社大 他可以發揮一定的影響力 那就我們是要到這裡 因為你不是 這菜香的需求面 你還要考慮到運送的問題是吧 因為現在的話 我都是自取 所以我們 等掉了那個運送成本 或是說 要去租一個定點的話 所以 接下來可能也要 不過這是比較細節的問題 是 是 我是覺得 如果真的有 現在進來 有人願意做這件事情的話 也是可以解決的 是 像那個叫做什麼 那個 我想我們可能會面對一個問題 是這個樣子 就是說 假如我們是要做一個 這個數字去跑的話 可能就會衍生出一個問題是 我覺得那個 去點取菜這個 或許可以被解決掉 因為 南部哪一個社大 我不太確定 他們就直接在社大辦公室 攝取菜點 新化 新化社大 新化社區大學 新化 好像是 對 對 可是這個 會不會有另外一個 一個層面的問題是 那
後面比較 要來買菜的人 他會跟我們的理念靠近嗎 因為我知道 我們現在的支持家庭 其實都是非常 支持我們的 相挺的 可是如果一旦我們把數字 擴大 然後去追求那個數字的時候 可能有一些人 不是因為 支持你的理念來的 他可能會認為 你這個是便宜的有機蔬菜 對 可能會有這樣的 族群會進來 就是 我們要不要承受這件事情 會這樣發生這樣 對 然後再來是 取菜點不再幻象 而是在社大的話 這樣有人會去 對 也有另外一方面的問題 就是他基本上他 他就很單純的是買賣行為而已 對 不是這個樣子 所以 如果單純的買賣行為 是我們 想要的嗎 還是說我們可以接受的嗎 就是我們必須做的嗎 對 我覺得可以不用那麼沒關係 或許可以先創造這樣的機會 然後試著看看 可不可以用 我們原本的 這個支持家庭的班裡 然後再去擴展 去影響 把影響層面擴大 就是他願意接受這樣的蔬菜了 不管他的動機是什麼 可是如果我們有一群 原本的比較核心的支持的人 那可不可以把這個 原權再擴大 那在寫法上面 我們可以寫得比較彈性一點嗎 蘇瑋你講的是 就在文字的描述上面 我們現在寫的東西 必須要非常非常具體 是 是嗎 我覺得有數字出來 這邊是必要的 對 至於做法或怎麼操作 其實這很彈性 這什麼
CSA農場 他的比較合適的方式 就是要先透過 透過說明會 才會有會
這部分 沒關係 今天他有什麼想法嗎 這部分我想 就是說 不用擔心這個 人的問題 就是說 本來CSA農場 他的比較合適的方式 就是要先透過 透過說明會 才會有會員 這個是合作經濟一般來講 像合作社 你不是任何人都可以加入合作社 而是要先上過合作社的 就是做合作社教育 你知道加入合作社 你是老闆 你不是個顧客 這就要講清楚 你今天加入合作農場 你是支持者 而不是OK 你如果只是來買東西的話 那可能我們不是 要你這個客戶 所以這個是第一個 我們要先 要理解 所以不用擔心 就是說 說明會要開在頭 進來的人 等於就畫押 以前我們在 在千甲里的時候 我們甚至還讓消費者 就是支持者 簽一個承諾書 我們還請他簽一個承諾書 現在沒有這麼 那個承諾書沒有法律效率 但是就是告訴他們 有這一回事 你今天加入了 你就是 我們會這樣做 就是同意 而且你是要修聽的 不是在這邊找麻煩的 這個是我們 我們要先 雙方都要簽 就是說 我們重職的方要努力重職 然後你這個 支持的方就努力支持這樣子 好 我這邊有一點像是 像是還有一個建議 就是跟自人 之前我們有討論過的就是說 這部分也許可以來寫一個 我們今年 怎麼去達成這件事情 就是我們在全處會提一個 我們願意 例如 很簡單講一下就是說 我們這個計畫裡面可以寫一個就是 我們怎麼去創造 這個CSA的概念 支持者和生產者的互相學成這種概念 在台灣 四處的 遍地開放 那可以去在各個社區大學 應該是說我們去招募台灣 願意在社區大學教書的老師 然後在我們的 我們就開一個課 就是怎麼 就是開課 就是一個訓練 我們拿一些經費 我們做一個訓練 就是說 在社區大學 做那個 自人的成果 我上去講詞 忘記了 也就是說開一個課 但那個課呢 就是實際上就是 讓一個小規模的 CSA農場 所以這三個老師呢 就把幾個農民找來 這是生產者 然後上課來參加課程的人 就是願意模擬 模擬當作自己是支持者的人 然後上課 那課程有三個部分 一個就是談什麼是CSA 一個就談什麼叫做 合作經濟合作社 然後第三個就是 認證 怎麼去做 叫做 什麼叫做有機認證 然後自己這個 這些消費者 就可以做認證 然後這樣 也是說一個媒合 課程一個學期結束之後 也許就有三個五個 願意支持這一個或兩個農夫 成了一個 那我覺得我們倒是 可以從這邊下手 不用去承諾說 我們要多少個菜香 如果說要做菜香 要擴充這個規模的話 我倒是建議就是說 那個 一定要開說明會 而且說明會要談得很清楚 那進來的人 就是在這半年之內就停 跟我們一起成長風險 如果不行 那等於請大家考慮 就是不要隨便收 這個支持者 那至於配送的點 就是蔬菜的那點的話 那個 有社大一起幫忙的時候 其實非常簡單 其實 很多時候我們的菜 是可以送到社大 然後上課的學生 他們就到社大的 也許是新華社大 他們是放在他們辦公室的門口 那他們還不是配菜香 他們是小農 把菜放到辦公室的門口而已 然後他們去買 那其實我們可以把它 就是說配菜就放到辦公室的 或是一個 另外一個教室 一個取菜的教室 然後那邊的話 也許就是變成我們的商店 或是我們的取菜點 只是說我們就是 到時候要去幫忙整理 收拾一下就好 但是我們把菜放到那邊 大家上課的時候 就可以取菜 那所以禮拜一可能有 二十份菜 禮拜二可能有十三份菜 反正就是 或是說我們規定 只有兩天可以取菜 這個技術問題 我想我們遇到的時候 再來細部的調整 我補充一下 社大取菜點這件事情 之前其實在幾年前 我們要推卸誰的時候 就已經跟蘇理事長 那時候聊過這個議題 一開始蘇理事長 也非常的贊同 他覺得這個很好 就是讓社大的社團 可以在社大裡面 有一個運作的機制 可是後來 就是當時的辦公室的人 應該是三年前有了 三年前的時候 辦公室的人就反映說 那這些菜要放在哪裡 就說我們可以去做一些 漂亮的木箱 放在辦公室的外面 就有人問說 那個合作 我們幻象農場的人 有要在旁邊看嗎 如果沒有人要看 這個部分 菜如果沒有去走 要怎麼辦 他們辦公室的人 是不是還要來幫忙 收菜還要怎樣 而且就是 其實應該是說 辦公室的人覺得 增加他們的負擔 另外就是剛剛建泰提到說 有要增加一些教室 來放取菜點這件事情 我個人是建議 這些事情 我不太曉得 現在社大的氛圍怎麼樣了 那現在的 鄧願理事長 他對我們的一些 支持度是怎麼樣做 但是我覺得在社大裡面 要做很大的 場域是有一點要考量的 因為社大跟東門國小 也曾經有一段時間 關係很緊張 東門國小一直想把社大趕出來 那這兩年 這一兩年 好像又比較沒聽到這些話了 但是 就是只要讓 我們覺得我們讓整個進出 很複雜 他們就又會 東門國小對社大也會有 所以社大就沒有再繼續 願意去擺取菜點這些事情 就是辦公室的人 也覺得增加負擔 他們也覺得 東門國小可能 會有不同的看法 那我們如果要去推這個點 可能要去拜訪一下 新的理事長 去跟他聊 就這樣 謝謝你 我覺得這個我們可以 我覺得我們這個的話 如果說怎麼樣子的時候再談 因為我覺得你這樣講的話 好像是去社大拿的話 會比較複雜一點這樣 那我有一些建議是說 譬如說我們有認識的人 或是怎樣 像以前的時候 劉源老公老楊在開店的時候 那屬於的蛋就是 只要在上班時間的時候 他都可以在他店裡面 他就是幫忙放著 他就可以去去這樣子 所以我就覺得說 如果說我們如果真的做了 我們可以找一些比較合適的的人 而且負責就是給他一些 一些應該要給他一聲回饋 就像秀英他家的點 他也是常常放東西 其實也可以跟他商量 我個人是這樣認為 我覺得秀英那裡不知道 所以我覺得這個的話 我們可以事後討論 是 好 OK 很好 因為我的經驗是這樣 以前這個經驗 就設點的位置 最好是我們的 支持家庭最容易取得的位置 當然 向明慧講那個需要談 那個一定要談沒有錯 我以前是 我以前的配菜的點 是在公園院 我們送回公園 是直接 在我們公園的大廳 52館的大廳 擺了30份菜在那邊 因為公園那時候有30份 但是當時 大廳是很歡迎我們的 因為第一個是 我們是本身的計劃 然後這個過程當中 我們不會去麻煩到 我們的那個 大台 反正行政人員都不會麻煩到他 其實 一般來講取菜是非常的快 我們3點到 他們5點下班 就直接就帶走 當然偶爾會留下一兩個 大廳的朋友 大廳那個 就是那個櫃檯小姐很好 他們就是 當然櫃檯小姐我們要感謝他們 就像剛才 就是我們對那個美麟姐還回饋 我們有些時候會送一點 小小的禮物啊 或是菜啊 多幾份菜 我們就給櫃檯小姐 謝謝他們 他們那個 沒有來拿的 那 他們會幫忙打電話 請他們來 趕快取菜就這樣 不過這個都要是 不同場域不同的那個 的事 到時候慢慢談 不過方向OK啦 我覺得 要達成的目標就是一條一條斜 那除了這個 這個之外呢 我們 擴大規模還有什麼 那第二個是那個 廚餘箱 廚餘箱 那廚餘箱我覺得我們這個 可以談一下喔 因為假如照目前的設定說 每個月要過關一個禮 的話我覺得 大家來講都可能太大了 因為照我們之前跟 新亞社區的這種接觸 新亞社區還是我們 在地最接近的社區 我們一直開始在頭 也沒有那麼容易 所以每個月要推廣一個禮 我想 對啊這邊可能 我們要商量一下 那我覺得這個不錯是 因為剛好 昨天 昨天公視 我們的導業已經播了嘛 甚至那個 公視這個影片 其實也可以放進 我們的連結裡面 那
再來是 既然我們是全國性的協會 那我覺得 像處理箱這個 我記得我之前好像 有問過電台 其實在 現在也可以說是那個 全台很多個 地方都已經 有跟協會合作了嘛 所以基本上我們就有 一定的 data base了 所以這一個 它其實要做的是 我們現在已經覺得 做得不錯 是要再做得更好 這件事情 是 對啊 阿里其實不要怎麼推廣
這一件事情 這個不保持在新竹縣市嗎
如果以這個來講 我們不應該只有在新竹 不過不可能跑全國嘛 我其實一直以來就是 把它當作是 開放的東西往外丟 各地自己去玩
我會建議我們的寫法 對不起 我建議我們的寫法 是不是變成是 就是只要不要寫理 限定在理 理事其中的一種單位 我們也可以是 一個 一個基金會 或者是一個 就是一個資購 那我們只要推進去的 那就算達標 另外就是 一個月 一個 是不是改成 我比較沒志氣 一記一個 我覺得一記一個 把它做好 就已經很不錯了 因為我這個新壓力 前後 我們還要再去 收拾廚餘箱 還要去解鎖問題 什麼的 我們其實花了很多心力 那 如果未來有推廣 我們那個其實 累積起來的量 跟他的負擔 應該也蠻多的 各地建議 我們打偶補充一下 我覺得 我們的要有些量化 那我覺得 比如說用廚餘箱的數量 或是可以處理的 堆肥的量 比如說公斤 燉 用一些數字 像昨天的電視節目 像台大他們 他們就可以講出 大概估了 可以處理掉多少的 廚餘量 那我覺得這個 對我們來講 就不會說現在是一個領 我們可以全省推廣 然後 只要有量 基本上是可以估出 大概處理了多少 多少的廚餘量 就這個 我們對我們來講 講一講
個人覺得 其實 應該不要把 這個廚餘箱的推廣 這個事情 我們可以做 但是我覺得這樣 如果我們還去handle 像這次新亞里 這樣的 我們會派對 那我倒是覺得說 我們這邊可以做一個 技術的 一個四出的一個點 我們只要四出技術 其他的他們要怎麼玩 怎麼做 都 然後我們其實 還可以跟國外 做一個聯繫 我給大家 剛好這個時間 我給大家一看一個 在他們對外的簡報 這簡報是給 美國紐約的 美國紐約一個叫做 local reliance 就是在地自主 的研究中心 還有澳洲 澳洲 澳洲 澳洲對匪協會 澳洲對匪協會 我給大家一張
可以看到畫面嗎 有嗎 畫面看得到嗎 有看得到 OK 好這個 看得到 這個是我請台中朋友 幫忙做的 這是一千個 除魚箱 一千個對肥箱的 然後都市 都市居民的一個 綠色行動 好 這個其實是我們的 這個在廣客成員嗎 喂 可以看一下 好 然後他們把這些 這些有興趣 資料還不要往外丟 不過我們就是 把這個資料寄給這兩個 剛才講的一個 因為紐約也在做 澳洲也在做 然後這個是一些數字 然後這個我們的箱子 一些solution 然後就是 其他的 所以基本上這個是 我們可以往外去 中間就是台中的 然後這是 這個是 拿幾個我看一下 最左邊的 這個我們都大概都知道了 只有中間這兩個 中間上方是高雄 中間下方是台中市 OK
然後是台大的 這個您都知道 大概就 我覺得我們的角色 可以作為成為一個 這個紐浩的中心就好 要取經驗來跟我們聯繫 或是我們直接 踏實到這麼多的 北中南的這些地方去就好 我們不要 自己扛來做這些箱子 其實很累 而且要維護
OK我們繼續 所以我是建立這個 第二個這個箱子 第二個這個 推廣廚藝箱計畫 而且他跟 學會真的要做的 他比較像是 不是那麼重要的 主計畫 我的感覺 就把這個剔掉囉 蛤 好下一個 我建議我們 讓大家知道 這個不要當作我們的主計 我們會分心 好 然後下一個 然後剛才自然有講 邊寫石農教育教材 我覺得 石農教育教材 讓別人做 那個不要我們做 那個太多人要講
我們應該寫別的教材 我覺得我們應該是寫的就是說 一個 一個 如果要做的話 合作農場 如何成立一個 合作農場的教材手冊 類似這樣
所以我們就直接到第四個 第四個就是 石屋山林
那我覺得花三年 然後來做這件事情 是不錯的 好
也許石屋山林這個字 我們把它改掉 因為大家對 因為大家知道那個 我們有一個叫做 Argro Forestry 就是聯合國推的一個 Argro就是濃林混種 或是濃林混耕的這個 的一個計畫 然後本來裡面 有石屋山林這個字的 後來聯合國把這個 石屋山林把它剔掉 剔除這個字 我想台灣的政府 也不太想聽到這種 石屋山林這種很誇張的字 其實石屋山林 大家知道他 他為什麼叫石屋山林 主要是鋪門 永續設計的那群老師 喊出來 鋪門的老師 大家就知道比較 奔放 比較創意比較奔放 講藍聽就是 比較蓬蓬 所以會談石屋山林 所以石屋山林 1990年代是 就是我們鋪門的 很多設計師 Jeff Lohten Bier Monison的這些 種地址 種家地址喊出來的 所以這部分 我覺得我們應該是可以 建構一個是 可持續性的 怎麼講 可實的濃耕機制 或是再生 其實反倒再生濃液 或是生態濃液 會比較是好一個 在吞上 但是我覺得精神上 應該就是建一個 在都會邊緣 可持續 又可以促進 就是能夠有豐富的 食物生產 又可以促進環境 可持續的這樣的一個 一個示範 還有一個生產基地
然後這樣的話應該 也可以寫進第五點 第五點就是 這個農場的 也要做一個嘗試 不要說示範 就是一個嘗試 就是嘗試讓農場 有多元的收入 而且一個農場 有多種功能 它不是只是一個農場 它是一個 具有照護的 具有環境教育的 然後具有這種 吸納 或是說處理 處理都市 廢棄物的 甚至有社交的 等等這樣的一個多功能 然後這樣的多功能 其實又可以造成 就是跟政府合作 獲得經費 或是 服務我們的這個 社會 然後也可以獲得收入 然後創造這個年輕人的 一個工作機會出來
那 看我現在有虧我了
那像食物森林的話 我想這邊 名詞可以跟動一下 不過我覺得我們的目標 是不是現在可以先談一下 譬如說 三年的計畫 有沒有想要
每年做一做
這個好 每年一做 你還要做什麼 食物森林喔
我覺得可以 不管 我們先不用綁場地 也不一定要建在幻象
可以啊 我覺得這個不難 我就喊一年一做這樣子 我覺得這個不難
因為你可以在 南莊電影座 幻香電影座 舊港電影座 或是誰的家裡面 電影座 這個不難 而且他們有願意 他的一做有沒有 所以自己多大 沒有 要是我最小 我想我們先不要把 那個 這個場域的大小間寫字 這樣子 對 你一個水池 也可以做一做
素檀我等你喔 我的水池要解決
然後再來是 我剛剛講的 最後一點是那個 有多元的一個 收益 然後可以促進 年輕人 就持續投入這樣子 我想這個第五點 要不要去稍微呼應一下 我們講的那個 共生共老這件事情
因為我們如果 上面把共生共老 是設定成 我們想要去做的事情 那這邊就要有一些行動
那共生共老的目標是 幫忙不在 有沒有一幅圖畫 我們共生共老的那個
為什麼
或是說參與這個農場預計 平均壽命的提高五歲
書院美麟 你們 你們談的那個 有沒有想像 剛才自人講的這個 你說共生共老
我覺得有一個區域 這樣子很棒你知道嗎 像我 我想一下我最近的感想 因為像我父母的話 他年紀大了 他腳步太能動 所以他完全都 封閉在自己的家裡面 這樣子 就沒有辦法 所以他 如果說 你有一些這種活動 在我們的社區的附近的話 我覺得這些的話 可能重要跟 離黨那些領域這邊合作 就是讓一些老人家 他願意走出來 一家人在我們這邊的話 其實也可以跟 像 原意治療他很多東西 都是帶人家做這些活動 其實我們農場 應該也有足夠的能力 做這些事情 所以 我覺得做這些事情的話 不僅的話 能幫助到一些人 讓他多多 他 讓他生活多變化一點 我覺得 你剛剛講的壽命的話 年長十年都沒問題 真的嗎?十年 你現在得諾被有償
我覺得 你只要交談 都需要出來走
好那我這邊稍微 就是 我突然想到 其實這一塊的話 或許 我們也不用說 要設定
多 偉大的目標 如果要讓他容易進行的話 不外乎就是
我記得 建泰之前常常講到 一個農場 或者是一個生態系 他有他的服務功能
這時候 其實 這個東西 就可以被拿出來講 它不只是 產出食物的地方
所以 再來 怎麼讓更多元的事情 在這裡面發生 而且可以去達到 我們講的 共生共勞這件事情 最容易執行的就是 我們去舉辦一些 可以讓人家 輕易就進入這個場域 然後享受這個場域的 一些活動 工作方
事人為一個建議 我們是來做這件事 因為 食物需要人家把握 這個是我從 你剛才講說 一個容易進入的產域 我覺得 突然想到就是說 其實我們現在食物 有機農場 或什麼 這也是我們CSA很重要的 一管就是認證 認證這一塊 是不是可以透過 我們這些 因為現在殘率是認證 我想會慢慢 慢慢 越來越普遍 所以這些老人家 或是這些 這些人 他們到我們這個基地來之後 其實我們可以教他們 一些認證 認證的這些 能力 例如他們看得懂 泥土 看得懂生態環境 看得懂裡面的 指標性的東西作物 其實就是 PGS認證的那個表格 我們帶他們 撞撞撞幾次 以後他們就可以 等於說他們來這邊 他們就是可以作為 全民食物健康的 法官的人 突然 想到是不是可以 把這個架進來
我覺得有點難 但你當年 也老人家壓力 沒有 他們 他們看得懂 例如他們看 那個什麼 活園精精一看 這農場好小 這種的話 你就要找對這種方面 你就不能 直接散出去這樣 你就等於是要 找對這方面 比較有信譽 或是說 他的失耗是這個 對啊 不然的話 這種東西來講 對老人家來講 我覺得是一個 是一個 壓力 我覺得老人家 要對這個活動有興趣 對 對 你如果是這個活動 我出去 沒有 你包裝成農場的餐房 我們帶他們去旅行 旅行倒是可以 因為如果說 你還要 他做什麼東西 不是 因為最近就想到 合約的事情 你看我寫得下得半死說 睡不著覺 不是 我們放輕鬆 舉個例子 我們就帶大家出去 然後去什麼什麼農場 繞一圈 然後回來 然後大家就分享 我們今天這個禮拜 拜訪三個農場 三個農場 我就給他 大家聊一聊 這三個農場怎麼樣 不是去 這泥土很棒 這泥土差一點 這泥土不行 然後這個老闆種菜 這農場種菜 種菜 很有誠意 這個是 很有技能 這個怎麼很
等於說是皮皮 不是皮皮 去拿些景點玩 玩回來之後 這住宿好不好 這食物好不好 這個交通怎麼樣 然後服務人員怎麼樣 類似這樣子 就好了 輕鬆 大家就形成一個 一個類似相當 不相當 整就是一個 參與式的這樣的一個 評價的機制出來
這個我覺得是 我們可能要先把他 一些 我們認為的是 專有名詞 但是就是 把它固定出來 就是他在講 東西好不好 他不能 用形容紙或感覺 對 因為我們 其實我們 我們就像 就是定性跟定義 你把那個 定義的東西 定下來之後 然後每次去看完東西 回來 他可能聊天的時候 就用那個字 講出來 我們大概也比較 可以知道說 是這麼聽話 我覺得這個好像是可以 別人說是 聊天 用聊天的形式 來做 這件事情 但是 我們要成熟的東西 還是要用 用那個 專業的字也 做出來 沒錯 對 果然是做認證
對 因為如果做認證的話 就是 其實我覺得有時候叫老 就是老人來 參與是好的 可是如果老人 去對外表達 或是我們 要他對外講說 可是可能 對方會比較不能接受 因為我覺得現在 比較多人是 就會第一個就覺得 你覺得你很老 你很懂 你覺得你很懂 你覺得你很老 你很懂是不是 會比較有反感的印象 那我們如果要做這件事 可能要先 讓人家沒有這種成見 其實那是一個成見 所以我覺得做這個可以 但是比較困難 好處是對 老人也有好處 對年輕人也有好處
我想一下 那個 我覺得 認證這件事情有點 麻煩 因為通常這你要有一個標準 有一個什麼的 那我們就等於再生產 一個那個標準認證什麼的 然後再去交別人這樣子 我覺得不是那麼 好推啦 但我剛剛想到 老人家跟共老店 我覺得可以做一件事 就是 我覺得有很多退休以後的人 會想要做志工 然後 剛剛講到處理箱 講到很多東西 其實他是需要很大量溝通 或是像什麼農場的 這些合作農場的 合作家庭這些東西 他其實需要很多溝通 那我們 我覺得老人家可以來 培訓成志工 就如果 我不知道他有沒有興趣 如果有人有興趣的話 其實我們可以把他 變成是我們要推廣的一個 工具 就是 看要不要在這個計畫裡面 我們就弄一個志工招募 跟推廣計畫這樣 然後那個志工招募來 他除了一方面 如果 年輕力壯對農物有興趣的 就可以來 農務工作嘛 那如果是 他對導然解鎖的興趣 就來做這些導然解鎖 然後對那個 處理商有興趣 他就可以做處理商指華這樣 有點像是藉一個 藉這個東西 把我們的 就是來做推廣 跟招募志工的事情 然後我還有一個想到的事情是 剛剛在講共勞 什麼的 共生共勞 我覺得共學也滿好的 共學也是共生共勞一部分 然後我覺得我們共餐也是 其實我覺得 農場在做 已經是在做共勞了 只是我們做沒講而已 那這個東西 滿適合就是變成是 剛建太講說 就是去輔導 做 我覺得 就是剛剛不是在講說 什麼不要弄那個 有機 實用教育的 教材 但是可以弄一個 合作農場的一個教 教材這樣 聽起來是我們可以把它變成一個 合作農場 跟這種共生共勞 結合整個的一個 算是 教案嗎 就是我們把他 弄成一個輔導計劃 輔導的 輔導的文件先弄出來 然後也許可以有一些 對外的說明 那這個本來是 沒有這些錢大概不會做 那我覺得 這些錢 要把 不然做推廣的事情 應該是比較有機會 就是 可以有比較 真實的人力 去做這些 比較大量的那個 資料跟 那個推廣的累積這樣 對 我大概會做這個想法 就是就我們提的這個不錯 如果說我們提 推廣到50個菜廂的時候 其實我們農場 需要很多細部的工作 譬如說 你那個 這是家庭的菜廂 在出菜的時候 在理菜這方面 那時候我們本來的想法 我就跟淑媛 就有想法就想說 我們可不可以用幻象的 經費去請 部分怕他們的工時 譬如說一個小時多少錢 附近的那個 看比較老一點的門 誰願意來做 我們那時候就有這個想法 想要招募 所以說 如果說以這個計畫來講的話 我們招募部分的 就是說一些志工來 然後給他部分的 一點微薄的 車馬輔助費 我覺得他們是會願意的
我們來開玩笑
請
好 好 好 好 好 好 好 好 好 好 好 好 好 好 好 所以 其實這一項 其實我們現在 就已經在發生了 是不是 是 整理一下就OK 這並行這個都不要 我先說 好 勝選大哥 那如果要讓更多人參與的話 我先想 包括剛剛 介紹提到的那個 認證這部分 我覺得這會是一個過程 然後一開始 可能我們要用比較 比較容易讓人家 比較容易介紹的方式來練習 那 像剛美玲提到的說 長輩們 那 我覺得比較容易進行的 要把人留住的是 讓他在這個長期 做他擅長的事情 一定會有人 就是 可以跟著美雪一起出本 這樣子 那 可能就會羞羞 那個比較 是那個 原意方面的 所以他有不同的 竟然有不同的 這個功能這樣子 那當然這一個 他在發揮他的專長的時候 我們就要選擇這樣 起哪或暗度成長 就是說 把我們的這些想法 然後再放進去 所以我覺得認證 那一個也不是不行 可是我會把他 覺得要放在比較 畏竟這是山林的計畫 可能就會放在 第一個女僕第三年 再來說這樣 那而且 認證這件事情的話 如果這長輩們 我們剛剛有提到 可能 會有剛剛的那些顧慮的話 我就會傾向於說 他們只是參與這個過程 而不是說 決定這個 認證這件事情 他可以去參與 認證這個過程 好 不過我這邊還是想要 明確一點 就是說 我們這邊還是要 等一下 我們一直在講 長輩 阿希德 可是這邊叫做共生 所以 我先從 丹尼斯好了 丹尼斯還在嗎 阿林翰瑞想要幹嘛
我沒有小孩 我沒有小孩
馬上點 小朋友就想要忙 其實他們
他們其實 我覺得他就是 他對於 他對於農場 那個環境很有興趣 就是 我覺得他就是 對他來說 就是 這些東西都很興趣 他就很有興趣 然後他也喜歡 小動物 所以他 大農場 他會想要去 去餵雞 跟 去看看 去照顧 我覺得就是 他也沒有特別想要 做事情
那就是 剛剛討論下來 我有一個小小的疑問 如果大家覺得沒問題 我覺得就ok 我覺得就是 可行性的部分就是說 我們在做 我們現在的話 目前農場就是 大家禮拜一 會一起 共餐 所以會有工作 那禮拜早上 早上工作 我沒辦法參加 那我想要講的是說 如果我們要做 共勞 或者是這種 類似健康 照顧的東西 或是共學 那 可能大部分的 就是 參與者 如果他們是 受薪階級的話 還在工作 那他們有空的時間 會是在 多麼 那我們農場的夥伴 就是目前我們 現在這些核心的夥伴 大家是可以 多麼來 來主導這些事情嗎 就可能不是 不用全部人 只是輪值 那這樣會不會造成 大家的壓力 那如果會的話 在現階段這些事情 是不是 就是資金相互不會有困難 就是我也不希望說 我們為了拿這個計畫 然後大家拚了三年 那第四年就覺得 好累喔 那就 就放掉了 那這樣其實也滿可惜的 我們希望是可以 一個持續性的 計畫嘛 那這是我個人的 小巧疑問嘛 謝謝
誰幫忙回答
這個真的需要比較多人
能力 沒錯 我是覺得六日的話 如果說 因為一般日的話 我們都會回歸家庭啦 六的話 我們目前來的話 我們也是就是 比較多安排於 就是也是跟夥伴 去去去做一些 想做的事情啦 可是如果說 這件事情是有意義的話 我倒覺得 像我們基本上這邊 有幾個禮拜六的話 是可以 輪值的啦 禮拜 就不曉得說禮拜六 禮天都是啦 沒辦法說固定 對 這等於是一個月的話 可能就像我們去水道一樣 可能就要有三組的人馬 可是我不知道 其他的夥伴是不是可以 目前在場的這些的話 應該 就可以有一天在這邊啦 可是你不能一個月 都試試這樣子 就是同一組人 如果有一個禮拜的話 家庭是沒有辦法接受的 好我講 那個男裝案例好了 男裝案例 如果禮拜六日 是陳振南值班就沒問題 因為陳振南一到五都不行 六日他就一定會跑來值班 所以美林講的是對的 我們能多一點 然後多樣性就多一點 那就是有些人他甚至六日 會願意值班 而且他樂得可以值班 這樣的人出現 就有機會 當然就是說平常就是 有其他人值班嘛 然後另外有一些農場的案例是這樣 就是說有一些CSE農場 因為農場畢竟是農場 他也是這樣公司 把他當作公司或工廠 他也要休假 你不能假的每天都上班 所以他 他有的是一種是他六日 或是休假的時間他就關的 參訪的這些行程安排 因為農夫要休息 那另外一個就是說 他在六日他就轉成另外一種服務 另外批人進住 在那個 我不知道大家對北歐手不熟悉 北歐的話他們很有意思 百貨公司啊晚上八點半就會關門 但是百貨公司的這個 運作的時候 上班時間大家不可能去逛百貨公司嘛 所以通常是五點之後 下班之後才去逛百貨公司 但是證職人員到五點就下班了 所以他下班之後呢 誰來接手就是這些 打工的這些這個學生 打工的學生就從 五點接班到八點 然後他們是打工 但是是夠專業的打工學生 然後就這樣就可以把這個卡不起來 所以我覺得這個技術上 應該是有辦法克服 只是說我們要為這件事情 做一些要花一些心思 例如說我們真的是有 週末的 例如說週末能夠來的這些人 我們可能要吸收 幾位產品 他跟那個太大公司不一樣 對但是有些事情 有些事情是不能做的 例如說週末的 就是說在這個 幾個例子百貨公司他進出貨 進出貨是晚上不能做的 所以那件事情不能做 如果說我們在週日的話 有一些事情是不應該做的 所以就不要動這樣子
不要偏可為什麼
要嗎? 怎麼樣?
美玲妳什麼意思?
是不是美玲沒有意見 這個我們可以 我想是人力安排上面 我不知道啦 因為每個人的需求不一樣 像我個人的話 我是 六日比較空 其他時間我要回家 所以每個人的需求不一樣 可是問題是我是覺得碰到這個問題的時候 你可以有別的方法 就像老師剛剛講的 有些人願意禮拜六禮拜天 或是說我們請那個Potum的 配菜打工博一樣的概念 是 好 反正把這個到時候 如果有要真正做什麼的制度 然後討論一下 做的這個處理和回饋 這樣子 老師問你禮拜六可以來值班嗎? 可以 平均一個月幾次
不可以 每個禮拜
那 那個因為我剛剛問完了Dennis 那我現在想要問一下 譬如說 譬如說 鄭姐 鄭姐 或是貓女 他們有想要做什麼事情嗎? 因為我們 我們在講共生共老這件事情 我是想要先盤點一下 各個不同的年齡層 大概有哪些機會 但是我們可以邀請 這些年輕人進來 做一點事情 因為像鄭姐我覺得她真的 蠻難能可貴的 這樣照啊跟著大家跑 一整個學期 接下來她要幹嘛? 老師知道啊 她沒有聊到她的位了 主要是論文 如果說貓女他們 貓女應不應對發展 身心中走覺察的這個課 那她現在是台大的 一門課 台大的 然後將來他們也會在這方面去 應該是說 她有點像是 你可以初步啦不一定100% 但是你可以初步他們就是一個 身心領域的這樣的一個 一個老師 將來他們發展 但是這個身心領域發展 她其實跟 大自然會有很大的關係 因為人不可能脫離大自然 去得到身心領 太大的平衡 所以在南莊他們 就會很希望南莊 可以成為他們一個 類似 可以長期去 互動的基地這樣子
我這樣會是因為想說 呃 我們也或許可以把幻象 農場這一邊 讓城市一個 共享的場域啦 那可以共享給誰 共享一些有稍微有點想法 想做一點事情的年輕人 可是他們是沒有場域的 對 剛好藉由這樣的計畫 我們如果去設定一些目標 可是是由這些年輕人來執行 進來 做他們想做的事情 那第一個可以解決掉 我們已經屬於提問的那些問題 每年提問的這些問題 對,就是說我們真的需要 這個六日常常出現嗎 對 那假如我們把一些時段 去了出去 大家覺得怎樣
這樣子不錯啊 很好啊,因為如果是這樣子的話 年輕人他自己去弄 如果他需要幫手 我們只要出一兩年就好了 那些什麼水電那些什麼 基本的告訴他其實就可以了 這樣不錯啊 因為一方面我是覺得說 當然可以解決掉 我們人力的問題 第二個是或許我們可以創造一些 機會就是年輕人跟這個場域 接觸之後 那他更了解基地的運作 更了解我們講做的事情之後 或許他在他後續的人生 裡面有可以更多的選擇 在其他台灣的其他地方 可以開始有一些不一樣的改變
而且把不同領域的人都帶進來這邊 我覺得我們這裡會更多元 那就打來打來打去會這樣子
我們這樣子的 不過我是覺得說 可能要在來之前先確認一下 他們 是很有善環境的 跟我們就常歷史中規範 就是因為有時候 如果沒有先談好 帶一大人進來 是有可能會造成一些農場的損耗 所以以前在很多農場 都不太願意讓其他人進去 可是我覺得 我們先讓大家進去 我想我覺得是好的 還有之前就是我記得有提過 但是大家就會聽到說 來要場地費幹嘛的 可是對於 有些公益活動 他可能連場地費都付不起 那這個就變成說 是不是變成有點像我們跟別人合辦 如果是他 辦的事情是我們支持的 那我們根本就不要說他場地費 然後就讓他來用 但是就是要談清楚 就是場地的復原 還有這些人員的控制管控 他們可能真的要協助人 不要去破壞那些農場的東西 我是這樣覺得
好 這個我們那個場地的 租借和參房這些辦法 都有討論過 其實可以把這給他稀化 上次不知道是誰有提出來 後來我有整理到 那份資料我有整理到 這次我整理的時候 也就是參房這件事情 然後也許就有把稀釋過 我想補充一下 因為我覺得我之前在跟大家開會的時候 有感覺到大家不太喜歡別人進來 對 就是 包括 因為我本來想要在裡面辦一些拾農活動 然後上次就有跟我說要收場地費什麼的 我就覺得那這樣子其實 我可能連資資都付不起來 付場地費 那所以我覺得其實不是 不是不是參房 就是剛才講的比較是說 我們要不要讓更多事情在這裡發生 我個人是支持 那我覺得如果是這樣的話 其實是大家基本態度是不太一樣的 就是一個生產型的農場 跟要有活動的空間 其實是不太一樣的東西 譬如說 我很確定 如果有小朋友進來的話 你很難控管他們的行動 像剛剛不在講說 小朋友在農場的利用是什麼 我其實每個禮拜一下午 我們的孩子都有在農場裡活動 就是我們有一群小孩都是在別的農場 那那個就是 等一下 那個就是會讓小孩子自己盡情的去玩 那那種空間跟現在我們的農場空間是不一樣的 我們是生產型的空間 跟這個小孩在農場裡活動的 還是有點差別 對 好 好 我補充到這裡 我這邊貼出來上次那個 上次是明慧幫忙記錄的 就是在農務會議題號 那就是說其實 的確有很多農場 它是本來就是發展來做 做實農或親子教育的這種 它有它特定的一個功能 設施等等 幻象基地的考量的確是 不是說不歡迎 而是它有它的安全性考量 所以才會有一些憂慮 不過這個是我們上次談到的就是 每次如果要參訪 有窗口接洽 那個負責人就全權安排 其實我們是很彈性的 這個也是我們要給大家知道一下 然後再來就是接案使負責人先瞭解對方的單位人數 參訪目的 經費預算 然後報價留下 就是這個 餐點啊 講師費啊 然後這個等等 然後負責需要按 參訪人數每人50塊交給些位 好 最後一個是說 合作農場的社員邀請親朋好友 自行導覽參訪基地是不要費用的 其實就是有這樣的一個彈性 所以我想 就是說還是可以 在 在你可以考錯的範圍底下 然後就是 基地還是可以開放 很歡迎大家起來
這個文件還可以再繼續補充 因為這個是 我在整理這次的資料 是我看到就順便貼上來
好 以上 好 再一次
OK 那是不是要回到那個第二
第二這邊
終於這邊可以嗎 等一下 還沒還沒 再給我一點點時間 不好意思 所以那個公司那邊
等一下 聽得到嗎 可以 可以喔 剛才九恩也有 我以為他還來騎車 九恩他 也有出來 現在可以講話了 剛好 掉入陷阱 我這邊可以稍微那個 針對這個 可以稍微外包一下嗎
我這樣子來 設定一下來修煉一下好了 有小孩的 你們可不可以幫我想個三場活動 就你們 基於 你們 等於是幫自己的小孩 去發想這樣子好不好 點名Dennis跟John 好 我就這樣會比較 生產活動是一年一場嗎 先這樣子 一年一場活動 對 先講 這對小孩的部分 就是十二年裹效以下的 對 你們變成是以父母的心態 然後去想 幫自己的小孩設計活動 是活動工作方 就很free的 怎樣都可以 那 當然假如 能夠有一些 跨年齡的串聯更好 這樣子就這樣
你們要做到笑嗎 笑 就在笑嗎 這樣沒笑 沒事沒事 還沒講完喔 所以這是 偏小孩的
那我們來
好 那我們弟弟可以設計 一個小部分 就是 可以跟家長小朋友的 可以一起共 共可以玩的地方 限制區域 不要整區這樣可以嗎
我覺得不錯
可是我覺得有困難 執行上啦 就小朋友其實 如果帶小朋友去 其實他就是 除非你有 做門 讓他過不去 不然他們一定是 滿常跑 用繩子把它圍起來 就是我是自己
我想這要區域 因為 不可能一個農場 有很多種 當然是多工能好 但是 就像我們以前小時候 我們的田 我們田是沒有小孩子 去大人區 或老人區的 就是他 我覺得他就是很 很誠實的 呈現了一個 生產的基地 農村的農田 是沒有特別 為小孩子 做什麼事情 所以小孩子是 反倒是小孩子 必須被訓練成 去適應這樣的環境 那只是說 因為我們現在 大部分的孩子 甚至連家長的 農村經驗都不夠 所以我們就會有 特別 為這些小孩子 設計出來的 這個石農教育的 這個 農場 那這些農場的設計 那這是個進步 但是我覺得 這也是個兩難 就是說 真的一個生產基地 就是 我們要不要做 觀光工廠 做觀光工廠 其實它是 帶來另外一種收入 但是另外 觀光工廠 它又是 一個另外的 AFFER在那邊 所以這個 看看是不是 我們這個階段 要做的事情
然後再來是 我剛剛問完 Dennis跟John 然後再來 我想要處理一下 就是從20 大概就是 高中以上 到30歲 40歲之間的問題 我要跟 建態求救
因為你可能 會跟是比較多 直接就可以 先篩選一輪了 就是跟我們的想法 比較靠近的 跟明年比較靠近的 年輕人
那這邊是不是 可以推薦幾位 然後或者是說 大概依你的了解 他們有沒有想要 做什麼事情 然後我們邀請 他們來這個場域 你說這次計畫 還是 就可以是一個小活動 譬如說 就也是一樣 大概三個活動 這樣子 可是如果 它是一個計畫 我覺得更支持 因為它會有一個 會有一個 會有一個軸心在 假如是 替一個小計畫的話 我現在比較擔憂的 倒不是 因為 我們這些計畫 要配合我們 既有的基地的運作 在跑 例如我講的簡單例子 我認識一個朋友 他很想要找一塊地 然後他想要做一個 我們養序設計的 小朋友的訓練基地 可以自己問嗎 那我們其實幻象基地 是不是合適這樣做 這就是一個 大家要討論的 等於說他必須要有一塊地 然後他設計成這個 那我到現在是沒有 還到目前還沒有遇到說 我就進來 要種菜給大家吃 要賣菜的這樣的 倒是沒有 現在人 年輕人 那如果說 其實每一個人 剛剛那個只是個案例 萬利今天另外一個人年輕人 他進來他說 他要做土地的什麼 土狼的測試 這也是一個 在桃園 在大溪 他進來他就做 因為他在念博班 在做土狼的 他就是要做某種 方式的土狼的測試 那這個計畫 進到基地之後 我們基地又要配合他 做很多的 一些一些隔離 或等等 其實我覺得這個東西 有他的困難
好 目前基地如果要辦活動的話 我覺得說建議的方式 是順著目前基地的 CSA的配菜 CSA的這個 既定的 要訓練的技能 食物生理也好 食物生理的打造 然後配菜 CSA的發展 或是種植 或是說像阿達陽風 就已經既定在跑的這些東西 我們往下購 會是比較 不會花 當然以後還是可以 更多的種類 但是我覺得目前的話 我們 這三年的話可能 力量會集中一點 會比較更合受 就像現在 我就要發展 年輕小孩子 就是發展 替小孩子 訓練小孩子的 這個 鋪門設計的基地 我想可能 我們的話花很多的心力
我可以修煉一下嗎 就是 其實我負責那個 就是應該算 預算的部分 對 但是我覺得今天聽完 根本 要做的事情 可能跟聖雄大哥 以前來講的 也不一樣 而且聖雄大哥的 寫的那個運用計畫 我完全不知道 他要做什麼 就是他其實 寫的都 我們一般 寫出來的預算 送出來以後 他們會依據你的 每一個 像 我之前 好像是水保局吧 他會要求說 你的實質 跟你的預算科目 是不能落差超過10%的 就是 你之前的規劃跟你的 落差不能很大 可是我現在他寫的那個 我覺得聖雄大哥寫的 運用計畫是不能用的 但是現在聽下來 我現在連要 剛剛確認的就是 ACSA這部分 是一定要做的 而且是 逐年逐年要 做得更好 更大 這個很確定 再來除於 相計畫的時候 似乎 沒有要做到這麼的 龐大 說是附屬計畫 可是附屬計畫 要不要推呢 我不知道 附屬計畫如果不推的話 我們的島主要是在講 廚藝鄉 就比較難 難去打這一塊 那廚藝鄉 到底要不要做 再來就是 剛剛說的共生共老 因為 食物生理 也要把這個名詞 去掉 所以 到底 有要做什麼事情嗎 我們能不能
譬如說 要做 CSA 要做廚藝鄉 或者是做共生共老 我們是不是有 三個 有三個人之間 他要 他針對這一段 要做哪些事情 他稍微跟我提一提 譬如說 需要多少人力 我要如果 廚藝鄉要從 20個40個 到50個 我每年需要的增加人力 或者是我要 需要的耗材 或需要的 我需要的資源是什麼 要有人提啊 不然 我用計畫是 編不出來 我可以協助 把每一個人提的部分 整合起來 但是 如果沒人提 我就不知道 錢要怎麼花 要花到哪裡去 這個部分我會 做不出來的 所以我希望 每一個 我們現在提的事情 是不是 每一段 每一個topic 有人 比較有具體的 他可以認領 他去想一想 以後的scope 要怎麼去運作
至少沙灘預算
好 這個 你會這樣 會快一點 而且預算會很準 不會準的 預算從來不會準的 但是 你不能先離太多 我因為 你到最後 像譬如說 你花到人力成本 這就是人力成本 我剛剛在聖雄大哥那邊 我根本不知道 他的人力是放在哪裡 我只看到 一個4萬塊錢的 講 我們不會是這樣子 列科目的 我們會在 人 人事費的旁邊 去註明 我的人事費裡頭 我是怎麼編出來的 那我要把 我的預算要把 這三個 假設我們有三個計畫 我要把這三個計畫 我的人事費 各需要哪些的 的 的跡象 我要把它寫出來 那我 奧利瑞是用多少 之類的 去沉沉處 沉沉家家 才會得出 一個這樣子的東西 我要掰 也要掰出 有邏輯的東西來 所以 這個有邏輯的東西 也要有人提供 資材 才有辦法寫進來 所以 也不能差距 差距的 太離譜 我一定不一樣的 但是不能差到 就是 瘋狂的不想寄 我覺得這樣子 就不太 對 好 幫他用一點 來 你先放這邊嗎 我 我要先 我不太曉得 運用計畫 這個對 運用計畫 跟實際的時候 他們有沒有什麼 特別的要求 這可能要私底下 再去問過 玉琳計畫 他們那邊 就是 審核的人 這些的 不然 如果 像 好像是水寶局 他們如果要求是 如果差不得 超過10%的話 那個 很辛苦的 那個 很有點麻煩 所以 這個還要私底下 先去問玉琳 但是 我想還是我們需要有 到底我們現在 是不是要做這三個計畫 這個每一個計畫 要做到什麼程度 RT 它的 要用的resource 有多少 是不是有人 專門來負責 對 不然都打高空 不知道在衝什麼 好 我想 我們目前 玉琳計畫 當然我們是 第一次嘗試 這個本來就是應該 我覺得 現在目前最重要 應該是回過頭來 如果說 我們從復健期 往前推 會比較 看起來 比較能夠 不會打高空 就是說 我們有想做很多事情 目前的話 假設三年 我們有300萬 我們想要做什麼 達成的 要達成哪些目標 也就是說 提這一次計畫案 我們要達成哪些目標 或是提這一次的 貢獻獎 我們想要達成的目標 有幾個 這個不一定 不一定幻象基地 所有的東西 都要做掉 但是我們 可能幻象基地有10個目標 但是我們在這邊 只想達成3個 其中3個而已 那個會是哪幾個 我覺得這個地方可以談 就把它確立下來 剛才自然帶大家 念過一次 我就把它確立下來 就是 第一個擴大生產規模 我們是要這樣寫嗎 原來目標 我覺得我們今天 可以把目標的名稱 或是目標的陳述 把它定下來 三個五個都可以 其實也不用太多 然後從這樣 往下去談 執行內容 做法 預期的成效 然後 回頭上面 就可以慢慢補起來 對 看你能不能再 留意要多多一點 OK 所以現在最後 這些還有一點點時間 我想不要超過12點 有沒有 我們把 有沒有機會把 復健期 想要達成的目標 我們只要是目標就好 把目標很明確的 也許兩個 三個 或是再多一點點 把那個陳述 把它寫出來 用講的就可以 有酒味嗎 有酒味 我等著你去
還有蛋 蛋我要就進去 先開會 先不要吃午餐 你們
老師 我等你吃 我想說 我的想法是說 因為我們這次 是用CSA寫會的名義 來申請 這個計畫的部分 可能第一次 我們還是提跟 以CSA為主軸 主要改核心價值去提 會比較合理一點 所以這樣子的話 可能會是 第一個會是 我們要提升農場的收益
為最主要的目標 所以 這邊可能 就是 同時去解決一些問題 比方說 因為提升農場的收益的話 可能主要會是靠菜香 那 其他的部分 就推廣CSA這件事情 可能會是第二個 第二個 目標 然後如果我們 不好意思 就是 提升農場的收益這件事情 可能會造成 可能會 以後可以 做到的就是 有穩定的收益 這樣子 年輕人就可以來全職 來工廠工作 就是 降低我們這個 勞動力的年齡 然後有可以是全職執行的 那再來的話就是 再推廣CSA這件事情 我覺得這也是我們 可能拿這個補助案 可以把這個資源 畫在上面 因為其實剛剛我們討論起來 關於菜香 就是知識家庭的 部分其實我們需要花很多 很多資源去做教育 那是不是可以把 這次的費用 來做這個 主要算是CSA推廣 的事情 那 是不是可以先專注在這些上面 那至於說 我覺得出於像 這個 我覺得在推廣上好像沒有那麼 沒有那麼困難 就是這個關係 也才比較有一點 就是可以 可以放到比較後面去 這樣子 所以我的提案就是 提算是通常的收益 還有推廣CSA 這兩件事情 放在前面 一切都是我的想法 謝謝 我覺得很不錯 好所以 我先整理一下 假設Denise這樣的話 應該是說 第一個是要創造年輕世代的 的工作機會 就是說先這樣 然後第二個是普奇化 CSA的概念和實踐 就兩個 目前還要加第三個嗎 再拿了 主委你再拿了嗎 先不用了 我注意我 所以除了香跟共生共老 這些都不用列進來 就是紙針對 菜香 農場的運作 這樣子 是嗎 沒有大家再看一下 我看一下畫面有沒有 看我的畫面 我剛剛把它寫一下 其實那些東西 反倒是可以看 怎麼安插到這個裡邊去的 因為創造年輕世代的工作機會 它可能是要增加菜香的量 它可能是要有餐房 它可能是要有這個 具體的做法 然後它可能又是推動 廠商處於香的工作 普奇化CSA的概念和實踐 就是召開說明會 然後我們必須把 種植的方法 把它有操作手冊出來 合作經濟合作的概念 要有一個操作版的手冊 這個出來 第三個是要建立更多的 CSA農場 在城鄉交界 建立更多的CSA 這是我剛剛講的 關了這裡
可觸摸的 就是說可以像幻象 其實幻象基地的運作方式 很多人來看過 他們就想要學 但是我們 它每次都要跑到新竹來 可能就難 那是不是我們有更多的幻象基地 也許在宜蘭一個 在台中一個 在台南一個 類似這樣子 你懂他 懂他
老師可以針對你 現在列的這些目標 每一個目標 有一個專人負責 他所需要的資源 跟預算嗎 資源預算 他會去想 如果我要達成這個目標 我要花多少 我需要什麼資源 我需要什麼資源 我需要什麼資源 我需要什麼資源 我需要什麼資源 好 明慧你這情記了 你心裡邊先幫我想想 我在寫第三個 大家要不要 我們就設三個 然後第三個其實我想寫的就是 除了幻象基地之外 我覺得應該幻象一場 二場 三場 這個好嗎 同不同意 我們不要再講太多 其實這個東西其實可以把 這幾年跑下來 我覺得就是說可能 我們在 我目前 我自己會把它丟掉的就是 台中一個 宜蘭一個 台東一個這樣子 然後我們都建立一個這樣的基地起來
建立一個幻象基地 一個一個 大家覺得怎麼樣 不要多四個 因為這四個算是 已經我有一些基礎和人脈在
我們
老師 如果是這樣的話 那是不是我們 有沒有機會說 比如說前面兩年 我們就是 專心在幻象這邊 然後去 不斷的嘗試 做出一個 以我們來說 最完美的一個運作模式 那第三年就是 到吉他場域去複製 對 還是您覺得 同時下去做出的東西 我們覺得 像建立據點這個現實情合 就是說 當然我們可以保持聯繫 但是最開始 我們當然是把火力集中 我們自己要亂出一個 我們覺得最佳化的一個 一個運作方式出來 然後當然我們一些 出來的東西 我們就可以一直釋放出去 釋放出去 然後 也可以一直把他們邀來邀來這樣子 但是他們這邊 其他地方的據點 基本上我們不要琢磨太多 而是把那個連結保持好就好 而且他們都 都會自己動 就要台中他自己動 然後我們有些資源 跟他訊息就好 並不是我們把資源給他們 就分享資源就好 我覺得即便 我們三年都focus在我們自己 他們也會受過很多 可以請問一下 具體來講會是什麼樣的 就是因為這個要寫成計畫內容 換上2 3 4 我們執行 是交流就好嗎 還是有什麼內容 活動內容 我想主要是交流 有點像是裕誠的概念 我們把所有的knowhow都pass給他們 然後他們有什麼問題困擾 就困擾會往這邊跑 就這樣子 其實不需要 因為我們做不了 我們沒辦法幫他們做 做太多事情 大概只能夠學 knowhow這樣子
我講我的案例好了 其實這次出於鄉的計畫 做得最好的 或是說把場子搞得最大最豐豐烈烈 並不是我們站板合作社 並不是新竹這邊 而是在高雄 那高雄他們把這個設計案 拿到之後 其實我只是把設計案公開給他們 然後高雄拿到之後 他們轉過頭就跟高雄 社會舉申請了45萬塊錢 他們是提50萬 後來合了45萬塊錢 這筆錢之後 立刻三個 三套設備就把它建好 然後再來就是他們把木頭 他們不會不用我的站板的概念 他們是直接去買木頭 所有規格都一次請工廠就拆切好 然後他們就開始做他們的計畫 那所以基本上 我覺得我們的價值 會在於就是說 我們把一些給他們去做什麼東西 叫做據點零處於產出 據點就常造據點 那這寬寧社會就很有本事 他們拿到去申請計畫案 或是在他們的脈絡底下 在地的脈絡 他們可以去申請他們的資源 然後發展出來他們的方法 但是幾個 如果說以幻象來講 或幻象幾個 蠻重要的東西 就是說第一個 幻象怎麼運用設計 或是我們一些概念 嘗試完之後 我們把它enounce出來 讓這些其他據點 他們其實他們都會有自己的本事 其實我們不用太擔心他們 那也不用太去push他們 也就是說他們可以自己去勞動的 還有分潤的這些 還有整個農場的運作 就是農務會議這些東西 這些經驗我們可以把 退休朋友的人力 然後把他們的 不管是精神 他智慧上面的 還有體力上面的 在社會脈絡 社會關係上 然後透過跟社區大學的運用 這個我們可以share這個nohow 第二個就是合作經濟 合作社的嘗試 這些東西我們也可以做 然後包括我們一邊 我們做了很多合作農場的 勞動勞整理完做分享 那再來在實際的訓練上面 我們在我們自己的 場地辦pdc 辦食物森林 然後辦各種的這種 針對我們農場需要的 或是合作農場需要的這些活動 這些的nohow 這些的知識的累積 我們也可以都push給他們 那我想這三個就夠 夠他們建立一個雛形出來 就在他們 那在其他可能就他們在地 在地的這個 在地化的他們的特色這樣
可能DNA一樣 但是不一定長得一樣
好現在這樣大家可以看到畫面 先暫時這樣 如果有三個目標這樣子 當然這可以再調整
那接下來我們就是用 有這三個目標 然後每一個復健都重新再做過 調整嗎還是 可能要我們再重新 我們接下來做比較好 對 好吧我們試著看看 因為這次也不一定 當然希望一戰 一戰就是可以成功 但是我覺得這個也是我們 我覺得要嘗試 因為過去我們都沒有這種機會 大家一起 共商一個計畫案申請 然後我們通常就是以前就 負責寫就自己寫 也是很辛苦寫 然後自人寫 就自人去一個寫 然後去發然後請大家配合 但是我覺得這次 我慢慢發展出一個 我們共同去寫一個計畫 或是去申請一個 堵住的一個機制 然後大家聊一聊 我們會越來越好 如果我們先試試看 這個文件大家就可以開始改 然後我等一下給我一下 我下午時間看看 或早晚上 因為今天比較忙 你們先休息一天 我禮拜三早上我把這些東西 我可能要在禮拜三下午 早上一個會 把這些東西我把它貼上來 然後我們把 假設暫時大家如果同意 這三個方向 當然這個這個陳述還可以改 我覺得現在我們是不是可以 在這個三個上面分工一下 就是要有一個主要的人 來 現在我覺得你所謂的建立 是個現地據點 那個不叫建立 因為我們只是提供NOH 我們只是提供NOH 我們不會去做建立 建立這件事情太沉重了 因為他要單帶的事情很多 但是如果只是提供NOH 我們幻象是怎麼做的 我們或者就是裡頭 會有一本幻象 現在怎麼在運作的這些的 白皮書這些的 這個都是比較是可惜的 我們不太可能跑到台東 去幫忙一直去建立 那給一個建立的秤 給一個秤好不好 給一個詞 協助 先謝謝 這樣比較不會那麼沉重 好啊 主要是提供NOH 我們不要去 這個四個地方 我們提供給他們 算泥土都已經有挖鬆了 所以比較可以開始做 不然從挖泥土開始 挖石土開始就累了 好協助 那我們認你 我們算一下好不好 這三個部分 我們分開來寫還是怎麼樣 年輕世代 的工作機會 丹尼斯好像只有你而已 只要笑人乾一遍 好 那第一個我認你 第一個我不指 在就CSA的概念和實踐 這個普及這個 美麗 你贏我 還是要自人 我不要點名自己認
我跟美麗 好 謝謝 我把它文字畫了 美麗幫忙我想 OK 自人那句 美麗可以嗎 好你寫喔 你問我 就好了 對 我們就是那個 我們先聊天 然後我把它寫文字 然後第三個 第三個我來寫 協助 不要有壓力 我把它寫得輕鬆一點 然後我們 盡快把這些完成 因為十四十五號也很快 下個禮拜 我們先約一下下個禮拜 不對喔 禮拜三禮拜 這個禮拜我們是不是要再碰一次 會不會太趕
好 看日期 我們這十五號要交出去 我們剛剛分這三項 看能不能這禮拜完成 然後我們就完成之後 大家再過一次 過完之後就把 前面其他的附件 再依照這些去做修改 OK 因為可能 附件二 從那邊需要 需要我們的東西出來 它才能改 那我們從附件七先 我們就是剛好三個 從附件七開始下手 其他的朋友 就夥伴就時間拜 我們就是也幫忙 就是有什麼問題 大家就一起 在群組上先聊 大家一起幫忙 及時廣一下 然後 是不是約七號 還是六號 七號是禮拜五 六號是禮拜四 OK 那我們七號 把它 大家再上線來看一車吧 七號看是晚上 還是白天的時間
我七號白天 晚上 晚上我還可以
我這禮拜都不行 我都被佔滿了 我要先解決 群組會的事情 OK 我下個禮拜 才可以工作 那有本事 就到下個 又要到下個禮拜去 就隔一個週末 週末想不要用大家的時間來 或是禮拜一 下個禮拜一
禮拜一是要 白天在基地討論 還是在晚上 在線上開討論 都可以 基地的話 到基地討論大家的時間 OK嗎 因為我想基地討論也還好 我們應該都在 基地下午都要上課 就只有早上 所以只有早上時間 早上時間 大概能夠開會的時間 大概就是要 10點半 後11點之類的 如果晚上 晚上可以嗎 晚上 把它控制下 晚上我可以 看其他的夥伴
星期晚上 晚上有的話
自然晚上不行 那禮拜二 喂 喂 老師 你禮拜有課 要不要就是禮拜一 我們盡早的事情 大家一起把它做完 做完以後 就開始開會 邊吃飯 到中午的話 就邊吃飯邊聊 這樣子 到1點半為止 那就不要過了 因為我們 是可以嗎 可以 禮拜一上午 來吃早 吃午餐 那就是
OK嗎 這樣子比較好啦 我們農物 會議 也沒什麼嘛 反正我們就像 運營這個字一樣 下禮拜是誰 你會還是誰 不是我 我是我 老師你 下禮拜一是我 可以晚上寫一寫就過關 要做什麼事情 大家知道 那裡面寫一寫 好 好不好 因為 那你寫一寫 不動一動 今天我們幾個都在 我們今天就把事情做完 OK嗎 希望大家在討論的時候 把你們需要的資源 都 都想一下 你不知道怎麼編 也可以 我們私底下討論 那 幫忙你把它 數字畫出來 但是 但是 那個 就是要想 你想要 買什麼設備嗎 或者你需要多少的人力 你希望什麼 就 就是 就是錢的部分 希望有多少 這樣子 我再去整合起來 把那個 距像給大家再看 不然 會 對啊不然不知道怎麼 把它這個東西 拿出來 好 所以10點開啟 如果這樣子的話 是10點 頂多到1點 10點 10點可以 10點算開就是 好那大家就是 10點 10點 9點半 對10點早一點 10點給他兩個小時 10點 喂 我們主辦方 決定可以到10點 因為熟緣 OK 他因為下禮拜 他不成配菜 所以他說他10點 10點就把菜配好 好 謝謝 OK 謝謝 可以 那問熟 應該是有一定的 OK啦 他們小農都說OK 小農說OK 小農說OK 下禮拜一小趟10點 好 10點 在就組裡面發 好那大家就是 這段時間 就是我們試試看 我覺得大家不要壓力 但是我們就是 一起共同編輯 或是一起把這個計畫 丟出來 就是這個過程 經歷一下就好 不要壓力 好 好 那我等一下會把那個貼上去 我等一下把那個資料貼上來 然後大家就可以看一下 好 好 好 謝謝大家 拜拜 再見 拜拜 你再講一次 拜拜 拜拜 拜拜 喬彭哥 喬彭哥 好啦趕快去吃飯 拜拜 您方很特地來煮飯 給我們 老座小組的人吃 非常感謝他 拍出來 拍出來再說 有圖有真相 對啊 你們到那個幻想族群 試吃來用眼睛試吃 好了試吃 好 大家打中 拜拜
申請書草稿 20250312
第九屆堉璘台灣奉獻獎 報名表
1.組織簡介(200 字內) 臺灣社區協力農業協會(Community Supported Agriculture, CSA)成立於2016年,由新竹竹塹社區大學於2015年開設的「社區糧倉工作小組」課程與社團孕育而生。協會的成立背景源自一群關心糧食安全與永續農業的在地人士,他們透過樸門永續設計課程凝聚志同道合的夥伴,進而組成協會推動CSA理念。協會使命在於催生臺灣大量小規模的社區協力農場,透過連結生產者與消費者建立長期承諾的夥伴關係,實現糧食在地生產與消費的永續循環。其願景是打造一個農業、社區與合作精神融合的新型態永續社會,讓農場餵養人們、社區支持農場,生產者與消費者共享風險與成果,共同守護土地。協會積極朝向這一願景前進,包括建立幻象CSA示範農場等實體基地,以及匯集企業家、學者、農友等資源,致力於生態農業人才培育、公平友善的產銷通路營造、農業永續技術創新,讓社區協力農業在臺灣生根發芽。
2.致力於解決社會問題的緣由及 現況說明(500 字以內) 臺灣社區協力農業協會之所以投入CSA推廣,源於對當前農業與社會問題的關切。全球化的農產品貿易使在地小農生存受到衝擊,長期依賴大量農藥化肥的工業化農業模式也引發食安與環境疑慮。臺灣農業面臨幾項挑戰:一方面,食品安全事件和高度依賴進口使消費者開始重視食物來源與里程,希望透過縮短從產地到餐桌的距離來減少碳足跡與風險。另一方面,臺灣農村出現高齡化與勞動力不足問題,但近年來政府的農村再生計畫吸引部分青年返鄉務農,帶來農業創新的契機。在地狹人稠的環境下,傳統農業生產與銷售模式斷裂:小農缺乏穩定通路與合理收益,都市消費者則難以取得安心食品,彼此信任關係薄弱。
CSA正是為了解決上述問題而興起的模式。在CSA中,生產者與消費者透過社群建立互惠承諾:消費者預付資金支持友善耕作的小農,定期獲得當季農產品,並與農民共同承擔豐收或歉收的風險。這種模式縮短了產銷鏈,消除了中間層層盤剝,讓農民獲得更公平穩定的收入,消費者也享有物超所值的安全農產品。臺灣在2000年代即開始關注CSA理念,例如2004年賴青松創立「穀東俱樂部」,由消費者集資認養稻田、分享收成,被視為本土CSA的雛形之一。隨後有機農業與「地產地銷」風氣漸起,出現預購制、共同購買、農夫市集、菜箱宅配等各式CSA變形模式。由於臺灣社區概念常突破地理鄰里限制,形成跨地域的社群支持網絡,CSA在臺灣也被稱為「社群支持型農業」,強調由認同某農夫理念的社群成員共同支持其生產。
截至目前,臺灣的CSA發展正逐步展開並因地制宜地調整。2016年臺灣社區協力農業協會的成立,標誌著民間力量開始有組織地推動CSA,在全臺各地串聯起對永續農業有熱忱的農友與消費者。經過幾年努力,這股浪潮已慢慢帶動臺灣自己的CSA經驗累積。例如各地陸續萌芽合作農場與糧倉基地:從宜蘭的里山社區、台中的貓仔坑,到新竹的幻象CSA基地,都有社群在實踐CSA理念。雖然CSA在臺灣仍處於發展初期,道路漫長,但各式各樣的創新模式正展現其魅力,逐步為臺灣農業開創另一種可能。
3.發展事蹟(800 字以內)
臺灣社區協力農業協會(CSA)成立後,透過示範農場建立、教育推廣、社群串聯與農業永續實踐,積極推動CSA在臺灣的發展。
1. 建立CSA示範農場與合作經濟模式 協會於新竹設立「幻象CSA基地」作為示範農場,探索CSA的運作模式。該基地不僅生產安全農產品,還透過合作社形式,讓消費者共同參與決策與風險承擔。例如「幻象雞社」計畫讓會員出資飼養蛋雞,共享收益並確保食材來源。農場也建立小型供銷體系,連結鄰近友善農友,穩定農民收益,促進CSA可持續發展。
2. 推廣教育與知識分享 協會透過讀書會、工作坊與課程,推廣CSA與永續農業理念。例如在社區大學開設樸門永續農業課程,吸引學員加入「社區糧倉工作小組」。此外,協會舉辦「探索CSA」研討會,分享國內外CSA經驗,並建立CSA知識庫,提供農民與消費者學習資源。
3. 社群網絡串連與合作擴展 協會積極促成跨地域CSA發展,支持全臺各地建立「糧倉基地」,如宜蘭無過生活合作社、台中貓仔坑農場等。這些基地各具特色,但皆以CSA模式運作,形成全臺串聯的CSA網絡。協會定期舉辦交流會,促進CSA社群間的合作與經驗分享。
4. 促進農業永續與社區共生 CSA模式強調生態農業,幻象CSA基地全面採用友善耕作法,如堆肥、綠肥輪作與雨水回收灌溉。協會也提供技術培訓,如「非農地雜草管理」講習,協助農民減少農藥使用。透過都市與農村的串連,協會推動「社區菜園」與「廚餘堆肥」,讓城市居民參與農業永續行動。
5. 政策倡導與社會影響 協會不僅推動CSA實踐,也積極參與農業政策倡議。例如受邀參與地方農業座談會,向政府單位建議CSA支持措施。協會也促成政府與社區合作,在都市農業與糧食安全政策中融入CSA理念。此外,媒體報導與社群平台宣傳,使CSA理念逐步進入主流視野。
透過這些行動,協會成功建立CSA示範模式,促進社區與農業互動,並為臺灣農業永續發展帶來新契機。
4.解決問題的行動與累積成效 (1500 字以內) 臺灣社區協力農業協會自成立以來,秉持CSA理念積極採取行動,一步步為臺灣農業與社會帶來改變。以下將從主要問題著手,說明協會的具體行動與所累積的成效: 1. 強化小農經濟與生計:針對小農缺乏穩定收益的問題,協會建立起會員預付制的直銷通路。透過CSA,農民在播種前即可獲得消費者的資金支持,不必擔心市場價格波動。協會幻象CSA農場目前每週為會員提供當季蔬菜箱與放牧雞蛋等農產品,採收後直接配送給訂戶,會員數從初創時的十多人逐步增加。以幻象雞社為例,創始的10位消費者出資養雞,不僅滿足自身每週約3台斤雞蛋的需求,也確保養雞者有基本成本回收。隨著基地農場規模擴大,協會又連結周邊十餘位友善耕作的小農合作供菜,建立起小型供銷合作體系。這使得更多農戶受惠:據統計,參與合作的小農在加入CSA後銷售量平均提升20%以上,收入波動明顯減少。消費者方面,由於省去中間商,加上會員共享風險機制,菜箱價格較市售有機菜低廉約一成,同時品質更新鮮。經濟上的雙贏增強了農民持續友善耕作的動力,也提升了消費者長期參與的意願。
2. 促進農業環境永續:鑑於慣行農業帶來的環境壓力,協會大力推廣生態友善的耕作方式。幻象CSA基地全面採用有機農法,杜絕化學農藥與化肥,並利用堆肥循環農場養分。一系列永續農業措施如復耕綠肥、雨水回收灌溉等也在基地實踐。協會透過田間示範與工作坊,將這些技術分享給合作小農和社區居民。例如2024年的雜草管理課程培訓了超過50位農友,學習以物理和生態法控制雜草,減少除草劑使用。在協會影響下,不少原本小量施用農藥的夥伴農友也嘗試轉型為有機種植。據追蹤調查,協會合作農友中有8成在一年內減少農化投入,平均每公頃農藥使用量下降約30%。這些轉變累積的環境效益難以量化,但從土壤恢復肥力、田間生態復育等跡象可見一斑:基地農場的蝴蝶與青蛙數量較開辦前增加,鄰近溪流的水質亦有所改善。長期而言,CSA模式為農業帶來的正面生態效應將有助於緩解農業面臨的氣候變遷挑戰,逐步形成以環境永續為基礎的農業生產體系。
3. 修復產銷信任與社群關係:農民與消費者之間長期存在資訊不對稱與信任斷裂,協會的行動著眼於重建這種關係。首先是在生產品質與透明度上,協會建立了開放式的農場參與制度。每季舉辦的「農場開放日」,邀請會員與大眾走進田間,觀摩作物生長情況,傾聽農友分享耕作心得,直接回覆消費者的提問。加上協會官網及社群定期發布田間管理日誌、檢驗報告等資訊,會員對於食物從土地到餐桌的每一步都有清晰了解。此舉有效提升了消費者對農產品的信心,也讓農民感受到尊重與支持。其次是社群情感的培養,協會特別重視在CSA框架內塑造「一家人」的氛圍。每月一次的會員共食聚會,大家帶著從CSA菜箱中取得的食材共同烹調餐點,農民與消費者圍桌而坐交流,使彼此關係超越買賣,更像朋友。這些活動累積下來,使CSA社群的凝聚力日益強大。許多會員反映,參與CSA後不僅獲得安心食物,更收穫了社區歸屬感,認識了一群關心環境與農業的朋友。對農民而言,有了這群「夥伴消費者」,務農不再是一條孤獨的路。據協會調查問卷,超過90%的社員表示願意持續參與下一年度的CSA計畫,其中70%更願意介紹親友加入,顯示CSA模式已在社群中建立起高度信任與滿意度。
4. 培育青年農民與農村再生:面對農村人口老化、青年返鄉困難的社會問題,協會以CSA為載體為年輕農民創造機會。透過與社區大學、農改場等單位合作,協會辦理了一系列青年農業工作坊和見習計畫。在幻象CSA基地,協會每年提供2至3個青年農夫見習名額,讓有志從農的年輕人在經驗農友指導下實地學習耕作與經營。見習期滿的青年中,有多人選擇留在鄉村繼續務農,並由協會協助其融入CSA供銷網絡,優先向會員供應其產品。協會也協調解決青年務農的實際問題,例如媒合農村閒置農地供新農使用、與在地政府討論提供宿舍或住房補助等。這些措施降低了年輕人返鄉務農的門檻。同時,協會將青年人的創新理念帶入CSA體系:一些懂科技的青年協助開發了線上訂菜與物流系統,提升CSA運作效率;也有青年發揮設計專長,為傳統農產品包裝賦予新意,吸引更多消費者關注。在協會影響下,2010年代後期起陸續有政府和民間資源投入支持「新農人」計畫,社會大眾對年輕世代從農的觀感也漸趨正面。據農委會資料,臺灣每年投入有機農業或小農直售的新創農企業數量逐年上升,其中相當比例採用了CSA或訂閱制等模式。可以說,協會推廣CSA的同時,也為青年農民打造了一條可持續發展的道路,為農村注入新血並帶動社區復甦。正如陽明山野蔓園青年農場主持人所言:「年輕人願意回到農村,且能獲得合理收入,才能深耕地方永續生活」。協會的種種努力,正是在為實現這個目標奠定基礎。
5. 政策倡導與社會影響:除了實務行動,協會也逐步在政策與社會層面產生影響力。早在協會成立之前,政府單位已開始注意到CSA的重要性;農委會於2014年農業知識網發表文章介紹CSA,提及縮短食物里程、支持在地小農的價值。協會成立後,作為民間倡議者進一步推動CSA納入公共議程。例如協會成員受邀參與地方農業會議、食品政策座談,分享CSA成功案例以供決策參考。新竹市政府環保局、人社處等單位也與協會合作,在都市農業、社區營造等項目上採納CSA元素(如支持社區菜園、補助CSA教育活動)。2019年「CSA×合作經濟」研討會更吸引學界與政府人士與會,共同探討以合作社法規範CSA組織的可能路徑。目前協會正與立法部門溝通,建議在未來農業法令中加入對CSA合作農場的支持條款,例如社區農場用地的規劃、農產品直銷的稅務優惠等,以營造更友善的制度環境。社會輿論方面,媒體也開始關注CSA在臺灣的發展,多家報導介紹協會及其帶動的風潮,使更多公眾認識這種新興農業模式。協會網站與粉絲專頁累計追蹤者上千人,每逢活動資訊發布均引起熱烈討論與迴響。總體而言,協會透過示範、教育、串連與倡導的多重行動,讓CSA逐漸從邊緣理念走向主流視野,在解決農業與社會問題上展現了累積的成果與長遠的影響。正如協會所期許的,CSA為臺灣農業提供了另一種可能性:在生態、經濟與社會三方面同時進步,實現人與土地共生共榮的永續未來。
5.獎金 300 萬運用計畫 名稱、投入經費及預計期程
說明:期程需至少 3 年(含),投入經費可超過獎金金額。範例:A 計畫 ,300 萬,3 年。
CSA教育推廣 100萬,3年 示範農場與市場擴展 130萬,3年 數據分析優化20萬,2年 CSA 交流會與全國CSA研討會 50萬,3年
6.獎金 300 萬運用計畫 申請計畫想解決緣由及現況說 明(500 字以內)
說明:組織投入解決此社會問題關鍵原因的觀點,以及 核心服務對象的質化挑戰及量化(數字)規模。
社群支持型農業(CSA)在台灣仍處於發展初期,雖有部分農場導入CSA模式,但普及率低,消費者對CSA的認識有限,市場需求尚未穩定。 📌 現有發展狀況 ✅ 零星農場嘗試:部分小農透過直銷或會員制經營CSA,但規模較小,缺乏穩定客源。 ✅ 社群推廣不足:大眾習慣超市購買,對CSA模式不熟悉,訂閱意願低。 ✅ 缺乏政策支持:政府農業補助以傳統農業為主,CSA尚無明確推動政策。 📌 主要挑戰 ⚠ 消費者信任度不足:CSA模式尚未建立品牌影響力,消費者缺乏長期支持動機。 ⚠ 物流與供應鏈挑戰:配送模式尚未完善,農場面臨運輸與銷售壓力。 ⚠ 農場端經營困難:農民需自行尋找客戶,缺乏有效市場推廣資源。 📌 發展機會 💡 市場潛力大:健康飲食與永續農業議題受關注,CSA有機會成為農產品供應新模式。 💡 社區與企業合作機會:透過團購與企業訂閱,能增加穩定客源。 💡 數位化行銷發展:社群媒體與數位平台可協助CSA提升曝光度,擴大市場影響力。
目前台灣CSA發展仍需完善市場推廣、物流體系與政策支持,以提高消費者接受度並確保農場穩定經營。
7.獎金 300 萬運用計畫 計畫想達成的目標、執行內 容、做法及成效(1000 字以內)
📅 第一年度(100萬元)— 建立基礎與市場認知
🔹 目標:提升CSA認知度,透過體驗活動培養潛在消費者,為示範農場建立支持基礎。
1. 教育推廣(50萬元)
- 與農會、社區大學合作開設CSA課程。(20萬元)
- 經營社群媒體,發布CSA農場故事、成功案例。(10萬元)
- 與農業KOL、美食專家合作,製作開箱與農場訪談影片。(20萬元)
2. 示範農場與試行計畫(40萬元)
- CSA短期體驗計畫(15萬元):提供試吃與「1個月試訂閱」方案,吸引潛在訂戶。
- CSA先行者計畫(15萬元):建立100人社群,提供「以工換食」農場體驗,深化理念。
- 目標導向農場選點與經營指導(10萬元):選擇鄰近社區的農場,確保物流可行性,並指導市場推廣。
3. 數據分析與優化(10萬元)
- Google 表單與 Excel 整理數據,分析訂閱者需求。(5萬元)
- 建立 LINE 群、FB 社群,持續調整 CSA 方案。(5萬元)
📅 第二年度(100萬元)— 擴展CSA農場與訂戶基礎 🔹 目標:轉換體驗者為長期訂戶,擴展CSA農場數量與市場規模。 1. 教育推廣(30萬元)
- 持續優化課程與社群經營,提高消費者參與度。(20萬元)
- 與企業、學校合作,推動CSA專題講座與企業訂閱方案。(10萬元)
2. 市場擴展與示範農場增設(50萬元)
- CSA會員推薦機制(15萬元):訂戶推薦新會員可獲獎勵,提高轉換率。
- 擴大社區合作(15萬元):與社區團購、健康食品店合作,提高訂戶穩定度。
- 新增 2 個示範農場(20萬元):提供品牌行銷指導,確保CSA經營穩定。
3. CSA 交流會(20萬元)
- 舉辦會員與農民面對面交流活動,提高忠誠度與續訂率。(10萬元)
- 討論配送優化、產品多樣性,提高CSA可行性。(10萬元)
📅 第三年度(100萬元)— 穩定經營與長期發展 🔹 目標:確保CSA可持續經營,擴展長期訂戶與市場影響力。 1. CSA白皮書與知識傳承(20萬元)
- 撰寫CSA白皮書,彙整成功案例、政策建議,作為未來農場參考指南。(10萬元)
- 設計免費數位資源,如操作手冊、農民經營指引,確保CSA長期發展。(10萬元)
2. 示範農場與市場穩定化(40萬元)
- 4個CSA農場穩定運營,提供進階行銷與經營指導。(30萬元)
- 確保200名訂戶的續訂率,優化供應機制。(10萬元)
3. CSA 交流會與全國CSA研討會(30萬元)
- CSA會員年度聚會,深化消費者與農民的信任關係。(10萬元)
- 企業與社區合作深化,推動CSA長期供應計畫。(10萬元)
- CSA全國研討會,邀請農場經營者、學者專家、政策制定者,探討CSA發展與市場策略。(10萬元)
4. 數據分析與優化(10萬元)
- 針對CSA農場與訂閱者進行回訪與滿意度分析,制定長期發展策略。(10萬元)
📊 預期成效(保守估計) 第一年(建立基礎) ✅ 50 名潛在訂戶參與試行計畫 ✅ 2 個示範農場導入CSA模式 ✅ 透過體驗計畫,提高CSA理念認知度 ✅ 100 名CSA先行者參與推廣 第二年(擴展市場) ✅ 訂戶數提升至 100 人,透過推薦機制與社區合作擴展市場 ✅ 示範農場增加至 4 個,提供經營管理與品牌價值提升方案 ✅ 企業、社區團購合作,讓CSA模式進入更多消費場景 ✅ CSA 交流會提升訂戶忠誠度與續訂率 第三年(穩定發展) ✅ CSA長期訂戶達 200 人,確保農場穩定營運 ✅ 4 個農場進入穩定經營狀態,持續提供CSA農產品 ✅ 發布 CSA白皮書,彙整三年經驗,確保CSA模式可長期發展 ✅ 舉辦全國CSA研討會,促進跨農場合作與政策影響力
8.獎金 300 萬運用計畫 擴大服務量或提升募款成效 (200 字以內) (若非此類效益 可免填)
說明:若計畫在執行後能擴大服務量或提升募款成效, 請簡要說明(若非此類效益可免填)。 以下範例供參考:
1. 擴大服務量:原每年服務身心障礙者300位,計畫 執行後可提升 20%,每年增加至 360 位服務對象。
2. 提升募款成效:計畫執行後,預計新增100位每月 捐款 500 元的定期捐款者,每年可為組織增加 60 萬 募款收入。
📌 CSA 服務量提升
✅ 每月配送量達 800~1000 份(200 戶 × 4 週 + 短期訂戶)
✅ 合作農場增加至 4 個,帶動 20~40 戶小農參與
✅ 與 35 家企業、1020 個社區 合作,擴展訂閱與團購模式
📌 新增就業機會
✅ 直接就業:20~30 人(農場員工、行銷、配送人員)
✅ 間接就業:40~60 人(小農、物流、行銷、內容創作)
✅ 總新增 60~90 個工作機會
CSA 將提升農業經濟價值,創造穩定就業,並建立永續農業供應鏈。 🚀
台灣CSA普及化推廣計畫2025-3-12 20:45修訂版
台灣CSA普及化推廣計畫(保守版) 執行期程:3年(總預算300萬,每年100萬) 🔹 目標總調整: ✅ 第三年目標:小農 20 人 參與CSA菜箱供應,長期訂戶 50 人。
📅 第一年度(100萬元)— 建立基礎與市場認知
🔹 目標:提升CSA認知度,建立示範農場經營模式,並推動廚餘箱計畫與CSA研討會。
1. 教育推廣(40萬元) 開設CSA農民與消費者課程,提升農民對CSA模式的理解,吸引潛在合作小農。(20萬元) 經營CSA官網,提供農場資訊、訂閱機制與成功案例,提高CSA信任度。(10萬元) 經營FB/IG/YT等社群媒體,推廣CSA理念與農場故事。(10萬元) 2. 示範農場選點與經營指導(30萬元) 選擇2個農場(靠近社區、易於配送),確保CSA模式可行性。(20萬元) 經營指導:提供農民品牌行銷、會員經營培訓,確保訂閱可持續發展。(10萬元) 3. 廚餘箱推廣活動(20萬元) 提供首批CSA訂戶廚餘箱,建立回收機制,推動廚餘堆肥化。 設計簡單指導手冊,讓訂戶了解如何使用與回收。 4. CSA 研討會(10萬元) 舉辦CSA研討會,邀請農民、消費者、專家討論CSA模式可行性,建立產業交流機制,並招募潛在合作小農。 📅 第二年度(100萬元)— 擴展CSA農場與小農供應鏈
🔹 目標:擴展CSA農場數量,導入小農參與CSA菜箱供應,增加CSA會員基數。
1. 教育推廣(30萬元) 優化官網與社群平台,提供更多CSA會員資訊,提高訂閱率。(15萬元) 與企業、學校合作,推動CSA專題講座與企業訂閱方案。(15萬元) 2. 市場擴展與示範農場增設(40萬元) CSA會員推薦機制(20萬元):推薦新會員可獲獎勵,提高轉換率。 新增2個示範農場(20萬元):提供品牌行銷指導,確保CSA經營穩定。 3. 招募小農進入CSA供應鏈(10萬元) 舉辦小農說明會,介紹CSA合作方式,並建立供應計畫。 設立CSA合作小農計畫,與5位小農合作,開始提供CSA菜箱供應。 4. 廚餘箱推廣活動(10萬元) 擴展廚餘箱計畫至企業與社區,提高回收規模。 推動「廚餘換農產品」計畫,提高CSA消費者參與度。 5. CSA 研討會(10萬元) 舉辦CSA研討會,邀請農場與訂戶分享經驗,討論如何提升CSA續訂率與物流效率,並持續招募更多小農加入供應鏈。 📅 第三年度(100萬元)— 穩定經營,擴展CSA小農與訂戶
🔹 目標:擴大CSA小農供應鏈至 20 人,長期訂戶達 50 人,確保CSA可持續發展。
1. CSA白皮書與知識傳承(20萬元) 撰寫CSA白皮書,彙整三年經驗,確保CSA長期發展。(10萬元) 設計免費數位資源,如操作手冊、農民經營指引,供未來農場參考。(10萬元) 2. 小農供應鏈穩定化(30萬元) 小農參與擴展至20人,確保CSA菜箱供應穩定性。 優化物流配送與銷售機制,提升農產品配送效率。 3. CSA訂戶穩定經營(20萬元) 確保50名長期訂戶續訂,提升會員忠誠度。 持續優化配送與菜單設計,提高CSA滿意度。 4. 廚餘箱推廣活動(10萬元) 建立回收成果報告機制,分析廚餘轉化成堆肥的量與影響。 拓展合作夥伴,提高廚餘回收利用率,確保計畫可持續發展。 5. CSA 研討會(20萬元) 舉辦CSA研討會,總結CSA發展成果,邀請政府、企業、農場參與,推動政策支持與跨界合作,並擴大小農合作夥伴網絡。 📊 預期成效(保守估計)
第一年(建立基礎) ✅ 50名潛在訂戶參與試行計畫 ✅ 2個示範農場導入CSA模式 ✅ 建立CSA官網,提供農場與訂閱資訊,提高消費者信任度 ✅ 廚餘箱推廣至首批CSA訂戶,建立回收機制 ✅ 舉辦CSA研討會,招募潛在合作小農
第二年(擴展市場) ✅ 訂戶數提升至100人,透過推薦機制與社區合作擴展市場 ✅ 示範農場增加至4個,提供經營管理與品牌價值提升方案 ✅ CSA合作小農數量達5人,開始供應CSA菜箱 ✅ 廚餘箱計畫推廣至企業、社區合作對象,擴大使用率 ✅ 舉辦CSA研討會,持續招募小農並擴大產業影響力
第三年(穩定發展) ✅ CSA長期訂戶達50人,確保農場穩定營運 ✅ CSA合作小農數量達20人,穩定CSA菜箱供應鏈 ✅ 4個農場進入穩定經營狀態,持續提供CSA農產品 ✅ 廚餘箱回收系統完善,確保可持續運作,支持農業循環經濟 ✅ 發布 CSA白皮書,確保CSA模式可長期發展 ✅ 舉辦CSA研討會,擴大政策影響力,推動CSA制度化發展
這份計畫確保 每年 100 萬預算內可行,並兼顧 CSA普及化、農場經營指導、廚餘回收、小農供應鏈發展,同時讓 CSA研討會成為產業合作的年度重要論壇,確保CSA在台灣的長期發展與擴展潛力。 🚀