探索 CSA 研討會訪問大綱(2022)

出自臺灣 CSA 協會

2022-07-16 CSA 協會將舉辦一年一度的「探索 CSA 研討會」,今年主題是「從農民直銷站到平台合作主義(Platform)」,農民直銷站與平台合作主義表面上看起來似乎與 CSA 沒有太大相關,但是,若是以建立「消費者」&「生產者」的共有平台來說,卻是相通的。今年,協會還有一個目標,就是向台灣深耕已久的 CSA 農場、小農直銷站、農夫市集請益,尋找更多讓生產者與消費者更進一步「關懷、互助、分享、連結」的線索。

2022 探索 CSA 研討會的介紹:從農民直銷站到平台合作主義

日本農林水產省將「為了定期與消費者直接面對面銷售,所設置的場所或設施」稱為「農產品直銷站」。根據 2010 年世界農林業普查,日本全國農產品直銷所共 16,816 家, 2009 年度( 2009 年 4 月至 2010 年 3 月)全年營業總額為 8,767 億日圓,所銷售的產品當中,當地農產品占 73% 、同縣內農產品(不包含當地農產品)占 8% 、外縣市產品占 4% 、其他占 14%[1],台灣目前也有這樣的直銷站,截至 2021 年 10 月為止,農糧署共輔導全臺成立 42 間農民直銷站[2]

大家是否可以試想:一個一個農民直銷站、農夫市集…聯成一個網絡銷售的平台,這個平台為農民與消費者集體所有、民主治理、公眾參與和制度問責,農民所種植的產品可以放在自己的平台銷售,消費者可以到自家的平台購買食物…,怎麼比喻呢?想想 Uber 平台,若是這個平台是所有願意載客的駕駛以及想要使用計程車服務的消費者所擁有、管理&經營,那會如何呢?

沒有錯,這就是「平台合作主義」[3]。在新自由主義吹拂下,國際貿易習慣把糧食商品化,使得具有在地性、文化性、生態性的農業生產也變成全球產業分工的運作,糧食生產必須跟全世界競爭,食物碳旅程劇增,除了 CSA 原來的價值與原則之外,當平台合作的思維加進來農業的產銷系統時,可能的面貌會是什麼?

訪談目的

拜訪各個相關農場、專家、實踐者,蒐集資料,彙整一份完整的報導,作為研討會對外的文宣資料,以及安排與談的順序與對象的依據。

訪談的農場、專家基本資訊

農場或專家簡介

CSA 農場/農夫市集/小農直銷站的簡歷:

聯絡方式:
  • E-mail:
  • 地址:
  • 電話:

以下為給訪問者的信件內容

XXX 您好:

我們是台灣社區協力農業籌劃 2022 年「探索 CSA 研討會~從農民直銷站到平台合作主義」研討會的工作團隊。

「探索 CSA 研討會」從2018 年開始,已經連續在台灣舉辦 5 年,目標在探索 CSA 在台灣的實踐的可能性,若是可行,那「落地」的方式應該有哪些?

今年,我們希望探討「農民直銷站與平台合作主義」。表面上看起來這似乎與 CSA 沒有太大相關,但是,若是以建立「消費者」&「生產者」的共有平台來說,卻是相通的。今年,協會還希望與台灣深耕已久的 CSA 農場、小農直銷站、農夫市集,相互請益並邀請大家共襄盛舉,讓生產者與消費者更進一步「關懷、互助、分享、連結」。

以下是我們此行的訪問綱要,敬您先行過目。

訪問綱要

  1. 可以請您談談您推動 CSA 農場/農夫市集/小農直銷站的時空背景?就您的了解,為什麼在當時的台灣,會有這樣的想法被提出來?
  2. 當時的國際氛圍如何?當時國際上有 CSACSA 農場/農夫市集/小農直銷站的案例嗎?後來的成果如何?
  3. 可以請您深入說明,目前您的 CSA 農場/農夫市集/小農直銷站的運作?
  4. 依據您的觀點,台灣推動 CSA 農場/農夫市集/小農直銷站的成效如何?成功的地方在那裡?尚有那些潛力?不足的地方是什麼?要是再來一次,該如何改善?
  5. 台灣有許多人詬病農村、農業的事情,總是政府資金到位才能做事,沒有政府資助,營造就停擺,這是事實嗎?若是,問題出在那裡?
  6. 在台灣,如果有個人或是單位,要學習您的經驗,要怎麼取得相關的資源,或者向誰請益?

最後,我們希望邀請您 2022-07-16(六)到新竹來做為我們研討會與談的講員,不知道有沒有這樣的榮幸?

以上是我們目前想到想要就教於您的問題,思考尚缺完整,敬請予以補充,讓我們對於社區總體營造有更全面的理解,可以安排出更完整的營隊課程。

授權

為了讓訪談後續的整理工作更為順利,請允許我們進行全程錄音,並且拍攝一些相關的照片,這些原始資料不會外流。

此外,我們希望您可以同意我們把這次訪問的:

  1. 訪談整理過的文字記錄
  2. 您的個人、與貴單位、團隊的照片
  3. 剪輯過的錄音…等等

在專案有所需要的時候,經由您過目、同意之後,可以公開(網站、書面出版…)使用。

再次謝謝您。

臺灣社區協力農業協會 敬上

附註

  1. 農糧署 黃馨儀/農水處 胡忠一 (n.d.). 日本農產品直銷所推動策略及具體成效. 農政與農情月刊, 103年3月(第261期)(農委會), 1. Retrieved from https://www.coa.gov.tw/ws.php?id=2500916.
  2. 食農知味:農民直銷站資訊網 http://www.farmerstation.tw
  3. Yulin, Haung. (2021/03/29). 平台合作主義:反資本壟斷並建立合作社精神的數位平台. Retrieved 2022年02月26日, from http://www..tw/?p=110