「2020 非農地雜草計畫計劃書」：修訂間差異

於 2022年1月14日 (五) 23:00 的最新修訂

致：新竹市環保局
提案人：陳建泰臺灣社區協力農業協會
2019-12-01
計劃書編號：2020-1201

前言

2020 年的非農地雜草主題設定是：植物群（Plant Guilds）。

植物群也是一種生物性的雜草防治方法，您可以當它是一個小尺度的食物森林（food forest），在一塊雜草漫生的土地上，有意識的加入多元、可自行調節運作（self-regulation）的植物組合，讓這些可食、多層次的景致，佔據大部分雜草生長的地方，讓雜草得以被控制。

樸門永續設計（Permaculture）創辦人 Bill Mollison 曾經說過一句去的話「不是蝸牛太多，而是鴨子太少」，有目的的增加一個區域的生態多樣性，除了可以讓我們擁有更多食物與美麗的景致，也可以順便解決原本的（雜草）問題。

什麼是植物群？

您一定聽過「避忌作物」與「共伴作物」這樣的名詞，而植物群，把這些都整合起來。所謂的植物群是指：模仿自然界植物群聚生長形式與功能，從大自然發現的植物堆疊方式與互助的方式，依照需要與目，思索各種植物、作物的關係，選擇植物與可食作物，並且如何將他們種在一起，我們稱這樣種出來的植物組合叫做植物群。植物群也會帶來許多動物與昆蟲，增加生態多樣性。

一般來說，植物群的植物會有：

食用的蔬菜、根莖類作物；
藥用植物（如：著手香）；
固氮作物（如：大部分的豆科作物）
養分蓄積植物（如：康復利）
蜜源植物（如：花卉，吸引授粉昆蟲）
避忌作物（如：蒜頭）
昆蟲棲息作物（如：株槿、七里香）
產生有機質作為堆疊、覆蓋的作物（如：落葉植物）。

計畫目標及預期效益

設計台灣在地植物群範例

可食地景（edible landscape）與食物森林（food forest）台灣在都市農耕的推動者與實踐者的口中，時常被提及，而在種植多樣性上面，群落種植（guild planting）被提出來，並能夠在不同時間生產與收成。這樣的系統是基於我們可以擬仿在地的森林來從事農業，並讓他發生，所以，植物群就是達成可食地景與食物森林的實際作法。

如何把一群植物種在一起，可以避免蟲害，相互提供養分，吸引蜜蜂、蝴蝶來授粉…生生不息，這就是植物群要做的。本計劃將會參照國外的資料以及國內避忌作物、共榮作物的經驗，設計出至少 5 個植物群設計。

形成共學社群，打造現地展示區（field museum）

本計劃團隊除了研究植物群之外，也會尋找一個基地，執行實際種植的工作，並且舉辦工作坊，將相關的資訊分享給市民與大眾。

這是一個知識密集的社區生態設計工作，我們希望社區的多元知識與能力可以集結起來，尋找實作的基地，建立現地的展示區，讓所產生的知識都是可觸摸的，我們稱為可觸摸的符號（tangible symbols）。

推動事項

植物群可食地景

經由現地的觀察、互動，了解當地的資源與環境現況，我們會在需要處理雜草的區域範圍內，規劃植物群，利用雜草做堆疊（mulching），把可食用的作物結合到地景的一個實踐，果樹、堅果樹、蔬菜、香草、可食用的花，可以長出漿果的灌木…等等，都可以被結合，配合一些簡易的人造設施，如：籬笆、棚架，創造一個迷人的設計，為自己的家人或社區生產水果、蔬菜。

青草液肥台灣的有機農業先行者前台中農試所技正謝慶芳老師，曾經發展一套利用雜草製作液態肥料的配方，只要四天，就可以產出液態肥料，這種青草液肥對於讓土地形成腐質土效果很好。我們可以利用雜草，大量的製作液態肥料，分送給社區、綠地使用。除了青草液肥的製作，訪間的「環保酵素」、廚餘製作成伯卡西肥料（bokashi）也都是青草液肥的相關運用。

工作內容及方法

組成研究團隊，鎖定植物群主題

本計劃將會組成工作小組，設定在地植物群研究主題，並建立相關的教案以及植物群範例實作點（demo site）。這五個植物群範例初步規劃有：

低溼草地植物群；
香蕉圈植物群；
果樹植物群（木瓜、芭樂、檸檬、橘子…）；
蜜蜂植物群（主要是用來吸引授粉昆蟲），以及
喬木植物群（如：相思樹、蓮霧、龍眼…）

每個植物群的實作點大小約半徑 5~8 米。

訓練課程與工作坊

當所有的植物群設計都完成設計與實作點，我們緊接著舉辦的是為期 2~3 天的工作坊，將植物群的概念與設計的方法（methodolgy）跟市民與大眾。工作坊的課程包括：：

樸門永續設計的設計概念與方法
樸門永續設計的原則：加速演替與演化（Accelerate Succession and Evolution）、運⽤與重視多樣性（User and Value Diversity）
植物群（plant guild）的規劃與實作

舉辦 5 場樸門風暴（Permablitz）

在完成訓練課程之後，工作小組將會進行基地的地圖繪製與區位分析（sector analysis），本階段的工作產出至為重要，它將會規劃植物群的：坐落位置、行動的路線、工具室…。初步的建構過程構想如下：

基地整理：除草，廢棄物、垃圾清理…；
基地帳量、區位分析與地圖繪製；
資材（棧板、竹材、級配…）取得與運送；
可食地景、植物群（plant guild）的規劃與施作；
成果發表。

推動期程

2020 年	3 月	4 月	5 月	6 月	7 月	8 月	9 月	10 月	11 月
籌備工作：基地選定與田野工作	♠
籌備工作：基地整理、帳量、區位分析與地圖繪製	♠
研究團隊成立	♠
展開植物尋研究工作，並且建立實作點		♠	♠	♠	♠	♠	♠	♠
舉辦工作坊					♠	♠
樸門風暴						♠	♠	♠
成果發表									♠

預計成效

創造在地化的非農地雜草管理 know-how

本次在社區，透過創造趣味、系統化並具有生產力的雜草處理方式，提供社區面對雜草的心事也，讓社區更有自信的面對雜草叢生的區域，並加以改造。

注入社區的循環經濟意識

透過本計劃的宣導，實作一個將廢棄物（雜草與廚餘）價值最大化的工作，讓社區真實體驗具體而微的循環經濟；建立植物群，以生態防治的方式，抑制雜草，轉化社區的廚餘，創造可食的景觀，讓社區的居民真正了解不同物種之間的微妙依存。重新審視珍貴的有機資材與模仿大自然運作，我們將有機會在低耗能的時代，創造新的繁榮社區。

預算

總預算為：NT.$ 200,000

工作項目	單位	數量	單價	合計	備註
外聘講師鐘點費
植物群研究與實作
專案執行人員勞務費
菜苗、植栽與果樹
資材運費
雜支
雜支

於 2021年1月31日 (日) 22:00 的修訂（檢視原始碼） csawiki>Chientai 無編輯摘要	於 2022年1月14日 (五) 23:00 的最新修訂（檢視原始碼） Gaintai（留言 \| 貢獻）小（已匯入 1 筆修訂：先前 CSA wiki 的資料）
（無差異）